Lediga jobb Svenska Turistfören Stf AB i Bollnäs

Svenska Turistföreningen är en av Sveriges största ideella organisationer och har sedan starten 1885 gjort det möjligt för människor att upptäcka Sverige genom att inspirera och möjliggöra små och stora äventyr. Vi värnar om Sveriges natur- och kulturmiljöer så att även kommande generationer kan fortsätta att upptäcka dem. Föreningen har cirka 246 000 medlemmar och ungefär 250 genuina och personliga boenden i Sverige. Har du sett ett har du långt ifrån sett alla. Varje år arrangeras tusentals aktiviteter och kurser på våra boenden och i föreningens ungefär 65 lokalavdelningar. Läs mer om STF och upptäck Sverige på www.svenskaturistforeningen.se

Nu söker vi ytterligare en kock till STF Undersvik Gårdshotell och vandrarhem
En självgående kock med flera års erfarenhet av branschen. 
Restaurangen på STF Undersvik är igång och serverar frukost, lunch och middagar för privatgäster, konferenser och andra grupper. Vi behöver nu förstärka teamet i köket med ytterligare en kock.
 
Restaurangen följer årstidernas utbud av råvaror och serverar enkel vällagad mat med rena smaker. Vi inspireras av gamla mathantverkstraditioner och har ett genuint hållbarhetstänk. Matlagningen kommer ha fokus på det gröna och vi jobbar bara med svenskt kött och gärna lokalt och ekologiskt. I köket kommer vi att ta tillvara hela djur, stycka själva. Det finns två jordkällare så fermentering eller annan form av konservering kommer vara en självklarhet. Har du redan kunskap inom det området så är det ett plus annars finns här även möjlighet att lära sig att fermentera, stycka och tillverka egen korv samt enklare charkuterier.
 
Vår vision är att bygga upp en anläggning med fokus på äkta mat och gamla konserveringsmetoder med ny modern kunskap. Här får du en möjlighet att vara med och skapa matupplevelsen för våra gäster redan från uppstart. Förhoppningsvis kommer vi även få igång lite egna odlingar på gården med tiden. 

Som person får du gärna vara nyfiken, engagerad och trygg. Meriterande är kunskaper inom förädling av råvaror, ost, chark, fermentering, bageri mm.
I vårt hållbarhetstänk ingår också noggrann sopsortering och att undvika matsvinn. 

Vad innebär rollen som Kock?


* Planera, förbereda och tillaga mat
* Styckning, fermentering och lagring
* Presentera maten på ett tilltalande sätt
* Bekväm med att möta gäster i matsalen med gott värdskap
* Eventuellt stötta upp anläggningen i andra uppgifter


Vem är du?

* Har erfarenhet av kockyrket
* Har ett brinnande matintresse
* Grundläggande kunskaper inom livsmedelssäkerhet, egenkontroll och HACCP
* Uppskattar ordning och reda
* Bidrar till en bra sammanhållning i teamet
* Tar ett stort ansvar över dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet
* Goda kunskaper inom svenska och engelska


Vi värdesätter ditt driv, din kommunikationsförmåga och din förmåga att skapa de bästa förutsättningarna till gästmöten som går hand i hand med STF värdeord omtänksam, nyfiken, äkta, professionell och engagerad.

Information om tjänsten

* Anställningsform
* 100% tillträde enligt överenskommelse, med 6 månaders provanställning
* Arbetstiden följer verksamheternas öppettider och är förlagd till såväl vardagar som helger, dagtid som kvällstid.
* Lön enligt kollektivavtal Visita/HRF
* Kostavdrag enligt kollektivavtal
* Rekryteringen sker löpande så tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdagen.


Vad erbjuder vi?

* Utvecklingsmöjligheter inom STF
* Erfarenhet från besöksnäringen
*  

Har du frågar, är du varmt välkommen att kontakta Kökschef Tomas Gustafsson på mail [email protected]. Visa mindre

Svenska Turistföreningen är en av Sveriges största ideella organisationer och har sedan starten 1885 gjort det möjligt för människor att upptäcka Sverige genom att inspirera och möjliggöra små och stora äventyr. Vi värnar om Sveriges natur- och kulturmiljöer så att även kommande generationer kan fortsätta att upptäcka dem. Föreningen har cirka 246 000 medlemmar och ungefär 250 genuina och personliga boenden i Sverige. Har du sett ett har du långt ifrån sett alla. Varje år arrangeras tusentals aktiviteter och kurser på våra boenden och i föreningens ungefär 65 lokalavdelningar. Läs mer om STF och upptäck Sverige på www.svenskaturistforeningen.se

.

Nu söker vi gårdsvärdar till STF Undersvik Gårdshotell & Vandrarhem

Som gårdsvärd hos oss är du med i hjärtat av verksamheten.
Du kommer ha många kollegor och omväxlande arbetsuppgifter både i matsal, reception och enklare städ. Ingen dag är sig lik.

Men det viktigaste, och det gäller för alla som jobbar hos oss, är att du har ett genuint värdskap, lätt att kommunicera och samarbeta. Vi ser gärna att du har erfarenhet från liknande arbetsplatser och välkomnar både yngre och äldre sökande. 

Ange i din ansökan om du är intresserad av att arbeta heltid eller deltid, vi är öppna för olika varianter. 

På STF Undersvik månar vi om våra medarbetare lika mycket som våra gäster. I takt med att vi växer kommer det finnas möjligheter att utvecklas och specialisera sig inom våra olika verksamhetsområden. 

Vill du vara med från början i vårt team, skynda dig att skicka in din ansökan.

Tjänsterna kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag, då vi hanterar ansökningarna löpande.

Tillträde enligt överenskommelse från augusti.

Vad innebär rollen som Gårdsvärd?
* Lättare matlagningen och servering i frukostservering och matsal
* Städ av rum och allmänna utrymmen
* Välkomna gäster samt hantera kassa och receptionen.
* Stötta upp i andra övriga uppgifter


Vem är du?
* Meriterande om du tidigare har arbetat inom besöksnäringen
* Har ett genuint värdskap
* Bra på samarbete
* Tar ett stort ansvar över dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet

Vi värdesätter ditt driv, din kommunikationsförmåga och din förmåga att skapa de bästa förutsättningarna till gästmöten som går hand i hand med STF värdeord omtänksam, nyfiken, äkta, professionell och engagerad.

Information om tjänsten
* Tillsvidareanställning
* 50-100%, vi söker flera tjänster med möjlighet att själv välja sysselsättningsgrad
* Arbetsschemat följer verksamhetens behov och är förlagd till såväl vardagar som helger, dagtid som kvällstid.
* Lön enligt kollektivavtal Visita/HRF


Vad erbjuder vi?
* Friskvårdsbidrag
* Utvecklingsmöjligheter inom STF
* Erfarenhet från besöksnäringen


Har du frågar, är du varmt välkommen att kontakta Platschef Charlotta Netsman på mail [email protected] Visa mindre

Svenska Turistföreningen är en av Sveriges största ideella organisationer och har sedan starten 1885 gjort det möjligt för människor att upptäcka Sverige genom att inspirera och möjliggöra små och stora äventyr. Vi värnar om Sveriges natur- och kulturmiljöer så att även kommande generationer kan fortsätta att upptäcka dem. Föreningen har cirka 246 000 medlemmar och ungefär 250 genuina och personliga boenden i Sverige. Har du sett ett har du långt ifrån sett alla. Varje år arrangeras tusentals aktiviteter och kurser på våra boenden och i föreningens ungefär 65 lokalavdelningar. Läs mer om STF och upptäck Sverige på www.svenskaturistforeningen.se

.

Nu söker vi gårdsvärdar till STF Undersvik Gårdshotell & Vandrarhem

Som gårdsvärd hos oss är du med i hjärtat av verksamheten.
Du kommer ha många kollegor och omväxlande arbetsuppgifter både i matsal, reception och enklare städ. Ingen dag är sig lik.

Men det viktigaste, och det gäller för alla som jobbar hos oss, är att du har ett genuint värdskap, lätt att kommunicera och samarbeta. Vi ser gärna att du har erfarenhet från liknande arbetsplatser och välkomnar både yngre och äldre sökande. 

Ange i din ansökan om du är intresserad av att arbeta heltid eller deltid, vi är öppna för olika varianter. 

På STF Undersvik månar vi om våra medarbetare lika mycket som våra gäster. I takt med att vi växer kommer det finnas möjligheter att utvecklas och specialisera sig inom våra olika verksamhetsområden. 

Vill du vara med från början i vårt team, skynda dig att skicka in din ansökan.

Tjänsterna kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag, då vi hanterar ansökningarna löpande.

Tillträde enligt överenskommelse från augusti.

Vad innebär rollen som Gårdsvärd?
* Lättare matlagningen och servering i frukostservering och matsal
* Städ av rum och allmänna utrymmen
* Välkomna gäster samt hantera kassa och receptionen.
* Stötta upp i andra övriga uppgifter


Vem är du?
* Meriterande om du tidigare har arbetat inom besöksnäringen
* Har ett genuint värdskap
* Bra på samarbete
* Tar ett stort ansvar över dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet

Vi värdesätter ditt driv, din kommunikationsförmåga och din förmåga att skapa de bästa förutsättningarna till gästmöten som går hand i hand med STF värdeord omtänksam, nyfiken, äkta, professionell och engagerad.

Information om tjänsten
* Tillsvidareanställning
* 50-100%, vi söker flera tjänster med möjlighet att själv välja sysselsättningsgrad
* Arbetsschemat följer verksamhetens behov och är förlagd till såväl vardagar som helger, dagtid som kvällstid.
* Lön enligt kollektivavtal Visita/HRF


Vad erbjuder vi?
* Friskvårdsbidrag
* Utvecklingsmöjligheter inom STF
* Erfarenhet från besöksnäringen


Har du frågar, är du varmt välkommen att kontakta Platschef Charlotta Netsman på mail [email protected] Visa mindre

Svenska Turistföreningen är en av Sveriges största ideella organisationer och har sedan starten 1885 gjort det möjligt för människor att upptäcka Sverige genom att inspirera och möjliggöra små och stora äventyr. Vi värnar om Sveriges natur- och kulturmiljöer så att även kommande generationer kan fortsätta att upptäcka dem. Föreningen har cirka 246 000 medlemmar och ungefär 250 genuina och personliga boenden i Sverige. Har du sett ett har du långt ifrån sett alla. Varje år arrangeras tusentals aktiviteter och kurser på våra boenden och i föreningens ungefär 65 lokalavdelningar. Läs mer om STF och upptäck Sverige på www.svenskaturistforeningen.se

Nu söker vi en kock till STF Undersvik Gårdshotell och vandrarhem
En självgående kock med flera års erfarenhet av branschen. 
Restaurangen på STF Undersvik öppnar i höst och kommer servera frukost, lunch och middagar för privatgäster, konferenser och andra grupper.
 
Restaurangen följer årstidernas utbud av råvaror och serverar enkel vällagad mat med rena smaker. Vi inspireras av gamla mathantverkstraditioner och har ett genuint hållbarhetstänk. Matlagningen kommer ha fokus på det gröna och vi jobbar bara med svenskt kött och gärna lokalt och ekologiskt. I köket kommer vi att ta tillvara hela djur, stycka själva. Det finns två jordkällare så fermentering eller annan form av konservering kommer vara en självklarhet. Har du redan kunskap inom det området så är det ett plus annars finns här även möjlighet att lära sig att fermentera, stycka och tillverka egen korv samt enklare charkuterier.
 
Vår vision är att bygga upp en anläggning med fokus på äkta mat och gamla konserveringsmetoder med ny modern kunskap. Här får du en möjlighet att vara med och skapa matupplevelsen för våra gäster redan från uppstart. Förhoppningsvis kommer vi även få igång lite egna odlingar på gården med tiden. 

Som person får du gärna vara nyfiken, engagerad och trygg. Meriterande är kunskaper inom förädling av råvaror, ost, chark, fermentering, bageri mm.
I vårt hållbarhetstänk ingår också noggrann sopsortering och att undvika matsvinn. 

Vad innebär rollen som Kock?

* Planera, förbereda och tillaga mat
* Styckning, fermentering och lagring
* Presentera maten på ett tilltalande sätt
* Bekväm med att möta gäster i matsalen med gott värdskap
* Eventuellt stötta upp anläggningen i andra uppgifter


Vem är du?

* Har erfarenhet av kockyrket
* Har ett brinnande matintresse
* Grundläggande kunskaper inom livsmedelssäkerhet, egenkontroll och HACCP
* Uppskattar ordning och reda
* Bidrar till en bra sammanhållning i teamet
* Tar ett stort ansvar över dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet
* Goda kunskaper inom svenska och engelska


Vi värdesätter ditt driv, din kommunikationsförmåga och din förmåga att skapa de bästa förutsättningarna till gästmöten som går hand i hand med STF värdeord omtänksam, nyfiken, äkta, professionell och engagerad.

Information om tjänsten

* Anställningsform
* 100% med start 2023-08-01, med 6 månaders provanställning
* Arbetstiden följer verksamheternas öppettider och är förlagd till såväl vardagar som helger, dagtid som kvällstid.
* Lön enligt kollektivavtal Visita/HRF
* Kostavdrag enligt kollektivavtal
* Rekryteringen sker löpande så tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdagen.


Vad erbjuder vi?

* Utvecklingsmöjligheter inom STF
* Erfarenhet från besöksnäringen
*  

Har du frågar, är du varmt välkommen att kontakta Kökschef Tomas Gustafsson på mail [email protected]. Visa mindre

Svenska Turistföreningen är en av Sveriges största ideella organisationer och har sedan starten 1885 gjort det möjligt för människor att upptäcka Sverige genom att inspirera och möjliggöra små och stora äventyr. Vi värnar om Sveriges natur- och kulturmiljöer så att även kommande generationer kan fortsätta att upptäcka dem. Föreningen har cirka 246 000 medlemmar och ungefär 250 genuina och personliga boenden i Sverige. Har du sett ett har du långt ifrån sett alla. Varje år arrangeras tusentals aktiviteter och kurser på våra boenden och i föreningens ungefär 65 lokalavdelningar. Läs mer om STF och upptäck Sverige på www.svenskaturistforeningen.se

.

Nu söker vi en Platschef inför uppstarten av STF Undersvik Gårdshotell & Vandrarhem

Svenska Turistföreningens vision och ditt uppdrag är att skapa de bästa förutsättningarna för att få fler att upptäcka Sverige på ett hållbart sätt.
Som platschef har du ett övergripande drift- och resultatansvar för anläggningen.  Du förväntas att tillsammans med dina medarbetare vårda och utveckla den turistiska upplevelsen.

STF Undersvik är gammal fin stiftsgård som renoverats och ska öppnats på nytt i Svenska Turistföreningens regi. Anläggningen ligger vid Ljusnans strand mellan Järvsö och Orbaden i vackra Hälsingland. Gården består av fem nyrenoverade byggnader med totalt 49 rum och ca 130 bäddar. Det kommer att erbjudas dubbelrum med dusch och toalett, flerbäddsrum samt möjligheten att hyra ett eget hus med bastu. I huvudbyggnaden finns flera mötesrum utöver servering, matsalar och sällskapsytor. Gården ägs av Uppsala stift, Svenska kyrkan, och har bland annat fungerat som lägergård för konfirmander i nästan åttio år. Sedan två år tillbaka renoveras anläggningen och ska stå klar för att öppna upp portarna hösten 2023 för allmänheten. 
 
STF Undersvik Gårdshotell & Vandrarhem ska vara en inkluderande mötesplats som inspirerar till friluftslivet, lärande, aktivitet, vila och reflektion. Den ska vara öppen för alla! Vatten och vandringsleder finns precis intill knuten och det är lättillgängligt att ta sig dit med både egen bil och kollektiva färdmedel.   
 
Inför uppstarten av verksamheten
* Ta fram verksamhets- och operativa rutiner enligt en servicenivå som är planerad
* Rekrytering av nyckelpersoner och utformning av organisation och bemanning
* Marknadsföring och försäljning av anläggningen lokalt och regionalt
* Ansvara för att verksamhetskritiska myndighetstillstånd finns på plats i god tid innan öppning
* Ansvarig för de nödvändiga myndighetskontakterna
* Se till att vi upprätthåller och underhåller en lokal förankring
* Lagar och avtal ska efterföljas
* Kontakt med fastighetsägare och byggentreprenörer så att tidsplan hålls inför öppningen
* Se till att implementeringen av de nödvändiga systemen för driften görs i tid
* Introduktion av nya medarbetare
* Personaladministration
* Representera och vara ambassadör för STF i sammanhang som främjar vår vision

 
Huvudsakliga arbetsuppgifter
* Operativt leda driften på anläggningen tillsammans med avdelningsansvariga eller andra nyckelpersoner
* Upprätta och verkställa verksamhetsplan & budget
* Löpande ekonomiskt arbete
* Resultatuppföljning
* Utveckla anläggningen efter utvecklingsplanen
* Uppföljning av gästnöjdhet
* Personaladministration
* Rekrytering, anställning och introduktionen av nya medarbetare
* Marknadsföring och försäljning av anläggningen lokalt och regionalt
* Underhåll av fastigheten i samarbete med fastighetsavdelningen
* Representera och vara ambassadör för STF i sammanhang som främjar vår vision

 
Vem är du?
* Flerårig dokumenterad erfarenhet från ledande befattningar, tex hotellchef eller platschef, gärna i en verksamhet med säsongsvariationer och stora volymer avseende gästnätter.   
* Van att arbeta självständigt mot tydliga mål och erfarenhet av att planera, leda och utveckla/-bygga rutiner i en liknande verksamhet
* Erfarenhet av att själv ha jobbat operativ i driften 
* Tar ett stort ansvar över dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet 
* Meriterande är om du varit med om nyöppningar tidigare


Vi värdesätter ditt driv, din kommunikationsförmåga och din förmåga att skapa de bästa förutsättningarna till gästmöten som går hand i hand med STF värdeord omtänksam, nyfiken, äkta, professionell och engagerad.  
 
Information om tjänsten 
* Tjänsten avser heltid, tillsvidare med 6 månaders provanställning
* Vi har kollektivavtal med Visita och Unionen
* Tillträde enligt överenskommelse
* Du rapporterar till projektledaren för Undersvik under uppstarten, Niclas Psarris och sedan till Områdesansvariga Susanne Wallström
* Placeringsort är Undersvik


Intervjuer sker löpande ochtjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdatum

Frågor kring rekryteringen? Kontakta HR-Chef Caroline Östman, [email protected] 

Facklig representant Unionen, Maja Hök, [email protected] Visa mindre