Lediga jobb som Informationschef/Kommunikationschef i Bollnäs

Kriminalvården växer – vi bygger nytt, bygger om och bygger till och söker nu fler medarbetare. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott – att bryta den onda cirkeln. Lyckas vi med det blir samhället tryggare och säkrare för alla. Vi är den myndighet som ansvarar för anstalter, frivård, häkten och klienttransporter.

Verksamhetsområde Gävle omfattar den slutna anstalten Gävle, den öppna anstalten Gruvberget och häktet Bomhus. Vår verksamhet pågår dygnet runt och den största yrkesgruppen är kriminalvårdare och till stöd finns drygt ett tiotal andra befattningar för att säkerställa vårt uppdrag. På anstalterna Gävle och Gruvberget är de intagna sysselsatta med utbildning, annan strukturerad verksamhet, behandlingsprogram, självförvaltning eller i arbetsdriften som i huvudsak består av snickeriproduktion. Till anstalten Gävle och häktet Bomhus kan du enkelt ta dig med kollektivtrafik, till anstalten Gruvberget krävs tillgång till bil. Personalparkering finns.

Gruvberget är en öppen anstalt i lägsta säkerhetsklassen. Anstalten har plats för 60 klienter och har ett 40-tal anställda. Verksamheten ligger i en vacker del av Hälsingland med skog och sjöar runt knuten. Läs mer om anstalten Gruvbergets verksamhet på vår hemsida: https://www.kriminalvarden.se/kontakt/hitta-och-kontakta/verksamhet/anstalt/gruvberget/

Vi söker nu en kock till anstalten Gruvberget för semestervikariat. Varmt välkommen med din ansökan redan idag!

ARBETSUPPGIFTER
Som kock lagar du mat till intagna på anstalten. Arbetsuppgifterna är alla i ett storkök förekommande som planering, inköp, tillagning av lunch och middag. I arbetsuppgifterna ingår även städning av kökets lokaler, disk samt egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning. Tillagning av dietkost, annan särskild kost samt handledning av klienter i köket förekommer. Arbetet sker i samverkan med personal i andra funktioner.

Semestervikariatet avser arbete från v.24 till och med v.33. Som semestervikarie kommer du att genomgå en introduktionpå 2 veckor heltid v.17-18 eller v.21-22.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är trygg, stabil och har självinsikt. Du är lugn och kontrollerad i stressituationer och samarbetar bra med andra människor. Du har ett gott omdöme och tar ansvar för dina uppgifter.

För att trivas och lyckas i ditt uppdrag är det viktigt att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar. Du är även medveten om och har förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig själv och andra. Vidare förväntas du med ditt förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdigt bemötta. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Vi söker dig som har:

• Restaurang- eller storhushållsutbildning på gymnasienivå alternativt annan utbildning i kombination med erfarenhet som Kriminalvården
• Förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift på svenska
• B-körkort

Det är meriterande om du har:

• Erfarenhet av att arbeta i storkök, där erfarenhet i närtid ses som särskilt meriterande
• Erfarenhet av att arbeta med egenkontroller
• Erfarenhet av att arbeta med specialkost
• Andra språkkunskaper

ÖVRIGT
Kriminalvården har valt att ta bort det personliga brevet och ersatt det med urvalsfrågor som är relevanta för tjänsten. Svaren i urvalsfrågorna och CV ligger till grund för om du är kvalificerad att gå vidare i processen.

För att bli aktuell för anställning inom Kriminalvården krävs att du motsvarar högt ställda krav gällande lämplighet, omdöme, säkerhets- och sekretessmedvetande och att du följer gällande lagar. Det innebär att du står upp för demokratiska värderingar och den statliga värdegrund som gäller för Kriminalvårdens verksamhet.

Vissa befattningar är placerade i säkerhetsklass och då kommer en säkerhetsprövning med registerkontroll att genomföras innan beslut om anställning fattas. För vissa säkerhetsklassade tjänster krävs svenskt medborgarskap. Kriminalvården välkomnar sökande med olika bakgrund och erfarenheter. Läs mer om säkerhetsprövningen på: https://www.kriminalvarden.se/jobba-hos-oss/rekryteringsprocessen/sakerhetsprovning-vid-rekrytering/

Befattningen kan innebära krigsplacering vid Kriminalvården. Läs mer om krigsplacering på: https://www.kriminalvarden.se/jobba-hos-oss/rekryteringsprocessen/krigsplacering/

Individuell lönesättning tillämpas.

Provanställning kan komma att tillämpas.

Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald.

För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till Visma Recruit. Frågor om specifika jobb besvaras av den kontaktperson som anges i annonsen.

Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal. Visa mindre

Vi söker en kock som kan jobba med oss jobba i köket. Vi söker som har jobbat tidigare i köket, som har erfarenhet. Visa mindre

Vi söker efter en à la carte kock med erfarenhet.
Är du en person med strategier för hur du ska lösa
eventuelle problem som uppstår på till målet? vill du utveckla dina kunskaper inom matlagning och menyplanering och samtidigt ha ett givande och rolig jobb. Visa mindre

Vi söker en personal till vår kök som är van med asiatisk mat och recept.


Du ska kunna jobba med wokpanna och att fritera mat till lunch buffé.


Du ska kunna lätt lära dig om restaurangens meny .


Du ska kunna ta stress och ha lätt att anpassa dig till ett ny team. Visa mindre

Hej, vi söker skickliga unga personal det är ingen krav på erfarenheter, vi lär ut. Arbetet är liten varierande. Det kan vara att man lagar sushi ena dagen och andra dagen lagar varmrätter.
Språk krav : Mongoliska
Personal behövs i Bollnäs och Söderhamn.
Kock & Köksbiträde.
ESA Sushi wok & buffé
ZORIG AB
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Hej, vi söker skickliga unga personal det är ingen krav på erfarenheter, vi lär ut. Arbetet är liten varierande. Det kan vara att man lagar sushi ena dagen och andra dagen lagar varmrätter.
Språk krav : Mongoliska
Personal behövs i Bollnäs och Söderhamn.
Kock & Köksbiträde.
ESA Sushi wok & buffé
ZORIG AB
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Hej, vi söker skickliga unga personal det är ingen krav på erfarenheter, vi lär ut. Arbetet är liten varierande. Det kan vara att man lagar sushi ena dagen och andra dagen lagar varmrätter.
Språk krav : Mongoliska
Personal behövs i Bollnäs och Söderhamn.
Kock & Köksbiträde.
ESA Sushi wok & buffé
ZORIG AB
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Hej, vi söker skickliga unga personal det är ingen krav på erfarenheter, vi lär ut. Arbetet är liten varierande. Det kan vara att man lagar sushi ena dagen och andra dagen lagar varmrätter.
Språk krav : Mongoliska
Personal behövs i Bollnäs och Söderhamn.
Kock & Köksbiträde.
ESA Sushi wok & buffé
ZORIG AB
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Hej, vi söker skickliga unga personal det är ingen krav på erfarenheter, vi lär ut. Arbetet är liten varierande. Det kan vara att man lagar sushi ena dagen och andra dagen lagar varmrätter.
Personal behövs i Bollnäs och Söderhamn.
Kock & Köksbiträde.
ESA Sushi wok & buffé
ZORIG AB
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Hej, vi söker skickliga unga personal det är ingen krav på erfarenheter, vi lär ut. Arbetet är liten varierande. Det kan vara att man lagar sushi ena dagen och andra dagen lagar varmrätter.
Personal behövs i Bollnäs och Söderhamn.
Kock & Köksbiträde.
ESA Sushi wok & buffé
ZORIG AB
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Killevippens Förskola söker dig som vill sprida matglädje och bidra till en inkluderande och trygg miljö för våra barn. Killevippen drivs som ett föräldrakooperativ vilket innebär att det är vårdnadshavarna som driver förskolan tillsammans med en utsedd styrelse. Verksamheten leds dagligen av vår rektor.


Nu välkomnar vi en ny måltidsansvarig till vårt fullutrustade förskolekök och barnverksamhet. Stor vikt läggs vid att måltiderna variationsrika och att näringsrik mat serveras till barnen. Hos oss är det viktigt att maten är hemlagad och vi erbjuder rörelseaktiviteter, musik, lek och närhet till djur och natur till barnen på förskolan. Vi ser gärna att alla i personalen bidrar till barnens utveckling och välmående, att alla i personalen bildar en familjär enhet för förskolebarnen.


Arbetsuppgifter
I rollen som måltidsansvarig kommer du att utföra sedvanliga arbetsuppgifter i ett tillagningskök. Som måltidsansvarig ansvarar för planering och inköp. I din roll hos oss kommer du ges stor möjlighet att sätta en egen prägel i köket. Du kommer att tillaga lunch, ta hand om disken samt utföra städning av köket och egenkontroll. All mat tillagas i möjlig mån från grunden av råvaror med god kvalitet, gärna lokalt. Vi ser positivt på att du deltar i barngruppen i mån av tid, med måltidspedagogiska inslag och skapar en relation med barnen.


Kvalifikationer
Vi söker dig med goda kunskaper i traditionell matlagning, specialkost, egenkontroll samt ha ett ekonomiskt tänkande när det gäller storhushåll. Självklart har du ett genuint intresse för mat och matlagning och tycker om att samarbeta med kollegorna i verksamheten. Du hanterar det svenska språket i tal och skrift. Med ett positivt engagemang bidrar du till en god arbetsmiljö för både kollegor och förskolebarn. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.
Meriterande om du har:
Erfarenhet från barnomsorg och/eller pedagogisk verksamhet
Arbetslivserfarenhet från storkök eller restaurang
Utbildning inom livsmedel eller matlagning



Anställningsform: Tillsvidareanställning, med sex månaders provanställning.


Omfattning: 50% med arbetstider måndag-fredag.


Tillträde: Snarast eller enligt överenskommelse, gärna i augusti 2024.


Övrigt: Urval sker löpande. Registerkontroll kommer att ske inför anställning enligt skollagen 2 kap. 31§. Visa mindre

behöver vi en duktig medarbetare till varan helt nyrenoverade restaurang kock, A la carte , även kan göra lunch Visa mindre

Vi söker en personal till vår kök som är van med asiatisk mat och recept.


Du ska kunna jobba med wokpanna och att fritera mat till lunch buffé.


Du ska kunna lätt lära dig om restaurangens meny .


Du ska kunna ta stress och ha lätt att anpassa dig till ett ny team. Visa mindre

Vi arbetar kontinuerligt med att utveckla kommunkoncernens interna och externa kommunikation och söker en ledare som tillsammans med enhetens medarbetare vill vara med och driva det arbetet.

Kommunikationsenheten ska genom stöd i kommunikationsfrågor externt och internt till kommunledning, chefer och verksamheter, bidra till att stärka varumärket Bollnäs kommun. Enheten har det övergripande strategiska och operativa ansvaret för extern webb, intranät, sociala medier, film, foto, grafisk profil och formgivning. I uppdraget ingår även mediakontakter och kriskommunikation. Vi kan erbjuda ett spännande och varierande uppdrag tillsammans med kompetenta och engagerade medarbetare.

Arbetsuppgifter
Kommunikationschefen ansvarar för att leda och utveckla verksamheten inom kommunikationsenheten, med ett övergripande ansvar för operativ och strategisk kommunikation i kommunkoncernen internt och externt. I uppdraget ingår fullt ansvar för sex medarbetare vilket innefattar ansvar för verksamhets-, ekonomi- och personal- samt arbetsmiljöfrågor. Du är kvalificerad rådgivare och stöd till kommunledning och chefer i kommunikationsfrågor. Som kommunikationschef är du väl förtrogen med den politiska processen och målen i verksamheten. Med stor respekt för verksamheter och medborgares bästa leder du arbetet mot målen.

En viktig del i arbetet är att förutse och tolka händelser och behov som finns internt i kommunkoncernen och i omvärlden. Kommunikationschefen förväntas vara aktiv, arbeta för att skapa goda yrkesmässiga relationer samt samordna och utveckla kontakter med media. Du ingår i kommunchefens ledningsgrupp med ansvar att se och agera för hela kommunens bästa.

Kvalifikationer
Utbildning på högskolenivå med inriktning kommunikation, journalistik eller annan relevant utbildning. Flerårig bred erfarenhet av arbete med strategisk kommunikation. Erfarenhet från arbete som chef samt god förmåga att kommunicera skriftligt och muntligt.

I uppdraget som kommunikationschef förväntas du vara väl förtrogen med den politiska processen och erfarenhet från arbete i en politiskt styrd organisation är meriterande liksom ledarskapsutbildning och erfarenhet från projektledning.

I ledarrollen är en du en trygg och stabil person med självinsikt, som motiverar och skapar engagemang. Du är strategisk och har ett brett perspektiv på frågor samt är nytänkande, flexibel och kan anpassa dig till ändrade omständigheter när det behövs. Uppdraget kräver att du är utåtriktad och aktiv med förmåga att skapa förtroende och goda relationer samt samarbetar bra med andra.

Facklig företrädare
Kommunal, [email protected]
Ledarna, Helen Wackfelt Brodin, +4627826691
Sveriges Lärare, [email protected]
Sveriges Skolledare, [email protected]
Vision, Jenny Pettersén, [email protected] 

Villkor
Heltid, tillsvidareanställning med tidsbegränsat chefsförordnande.

Om Bollnäs kommun

Vi anställda i Bollnäs kommun arbetar med det som är viktigt på riktigt – och tillsammans skapar vi bra dagar för de cirka 27 000 Bollnäsbor som är beroende av vårt arbete. Hos oss får du stolta kollegor som med arbetsglädje utvecklar Bollnäs långsiktigt och hållbart. I vår kommun, med över 400 föreningar, ett kulturutbud över det vanliga och en närhet till landsbygd, stad och fjäll får du ett liv där det är enkelt att få vardagen att gå ihop.


Välkommen till Bollnäs, hjärtat av Hälsingland! Visa mindre

Lilla k´s Trädgårdskök är beläget i Mobackes Trädgårdscenter i Bollnäs. Våra lokaler består av stora växthus, en grön och inspirerande atmosfär som många trivs i.
Vi är kända för god mat och härlig miljö. Vi lagar mat och bakar från grunden, möter våra gäster med ett leende och vi brinner för det vi gör. Gänget som jobbar på lilla k´s är ett härligt och välkomnande gäng. Kom och jobba med oss!
Du är kompetent och erfaren, gärna utbildad. Du behärskar varierad matlagning, är positiv och glad. Bra om du gillar BBQ då vi grillar mycket på sommaren.
Vi söker fler erfarna kockar som ska laga mat i vårt härliga och kreativa kök. Arbetet kräver erfarenhet. Du måste kunna jobba helt självständigt och behärska en allsidig matlagning av kalla och varma rätter, lunch, a la carte, bufféer, bakning, smörgåsberedning, catering mm. Detta jobb är inget för en nybörjare.
Vi behöver dig som är kreativ och kunnig, glad och positiv. Du är inte främmande för att tänka nytt, grönt, hållbart och inspirerande.
Lilla k´s Trädgårdskök is located at a garden center in Bollnäs. Our premises consist of large greenhouses, a green and inspiring atmosphere that many enjoy.
We are known for good food and a wonderful environment. We cook and bake from scratch, meet our guests with a smile and we are passionate about what we do. The gang that works on little k´s is a wonderful and welcoming gang. Come and work with us!
You are competent and experienced, preferably educated. You master varied cooking, are positive and happy. Good if you like BBQ as we grill a lot in the summer.
Not from Sweden? We welcome European applicants, you need to be able to work in Sweden as a EU-member.
We are looking for an experienced chef who will cook in our wonderful and creative kitchen. The work requires experience. You must be able to work completely independently and master a versatile cooking of cold and hot dishes, lunch, a la carte, buffets, baking, sandwich preparation, catering etc. This job is not for a beginner.
We need you who are creative and knowledgeable, happy and positive. You are no stranger to thinking new, green, sustainable and inspiring. Visa mindre

Svenska Turistföreningen är en av Sveriges största ideella organisationer och har sedan starten 1885 gjort det möjligt för människor att upptäcka Sverige genom att inspirera och möjliggöra små och stora äventyr. Vi värnar om Sveriges natur- och kulturmiljöer så att även kommande generationer kan fortsätta att upptäcka dem. Föreningen har cirka 246 000 medlemmar och ungefär 250 genuina och personliga boenden i Sverige. Har du sett ett har du långt ifrån sett alla. Varje år arrangeras tusentals aktiviteter och kurser på våra boenden och i föreningens ungefär 65 lokalavdelningar. Läs mer om STF och upptäck Sverige på www.svenskaturistforeningen.se

Nu söker vi ytterligare en kock till STF Undersvik Gårdshotell och vandrarhem
En självgående kock med flera års erfarenhet av branschen. 
Restaurangen på STF Undersvik är igång och serverar frukost, lunch och middagar för privatgäster, konferenser och andra grupper. Vi behöver nu förstärka teamet i köket med ytterligare en kock.
 
Restaurangen följer årstidernas utbud av råvaror och serverar enkel vällagad mat med rena smaker. Vi inspireras av gamla mathantverkstraditioner och har ett genuint hållbarhetstänk. Matlagningen kommer ha fokus på det gröna och vi jobbar bara med svenskt kött och gärna lokalt och ekologiskt. I köket kommer vi att ta tillvara hela djur, stycka själva. Det finns två jordkällare så fermentering eller annan form av konservering kommer vara en självklarhet. Har du redan kunskap inom det området så är det ett plus annars finns här även möjlighet att lära sig att fermentera, stycka och tillverka egen korv samt enklare charkuterier.
 
Vår vision är att bygga upp en anläggning med fokus på äkta mat och gamla konserveringsmetoder med ny modern kunskap. Här får du en möjlighet att vara med och skapa matupplevelsen för våra gäster redan från uppstart. Förhoppningsvis kommer vi även få igång lite egna odlingar på gården med tiden. 

Som person får du gärna vara nyfiken, engagerad och trygg. Meriterande är kunskaper inom förädling av råvaror, ost, chark, fermentering, bageri mm.
I vårt hållbarhetstänk ingår också noggrann sopsortering och att undvika matsvinn. 

Vad innebär rollen som Kock?

* Planera, förbereda och tillaga mat
* Styckning, fermentering och lagring
* Presentera maten på ett tilltalande sätt
* Bekväm med att möta gäster i matsalen med gott värdskap
* Eventuellt stötta upp anläggningen i andra uppgifter


Vem är du?

* Har erfarenhet av kockyrket
* Har ett brinnande matintresse
* Grundläggande kunskaper inom livsmedelssäkerhet, egenkontroll och HACCP
* Uppskattar ordning och reda
* Bidrar till en bra sammanhållning i teamet
* Tar ett stort ansvar över dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet
* Goda kunskaper inom svenska och engelska


Vi värdesätter ditt driv, din kommunikationsförmåga och din förmåga att skapa de bästa förutsättningarna till gästmöten som går hand i hand med STF värdeord omtänksam, nyfiken, äkta, professionell och engagerad.

Information om tjänsten

* Anställningsform
* 100% tillträde enligt överenskommelse, med 6 månaders provanställning
* Arbetstiden följer verksamheternas öppettider och är förlagd till såväl vardagar som helger, dagtid som kvällstid.
* Lön enligt kollektivavtal Visita/HRF
* Kostavdrag enligt kollektivavtal
* Rekryteringen sker löpande så tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdagen.


Vad erbjuder vi?

* Utvecklingsmöjligheter inom STF
* Erfarenhet från besöksnäringen
*  

Har du frågar, är du varmt välkommen att kontakta Kökschef Tomas Gustafsson på mail [email protected]. Visa mindre

Lilla k´s Trädgårdskök, café & restaurang är beläget i en handelsträdgård i Bollnäs. Våra lokaler består av växthus, en grön och inspirerande atmosfär som många trivs i. Vi serverar mat och fika samt säljer en hel del inredning, kläder och presenter, mycket är second hand. Vi säljer även bröd och andra godsaker. Härlig lunchbuffé med mycket grönt, á la carte, smörgåsar men även catering, bröllop och fester. Eget bageri som bakar allt vi serverar i caféet.

Vi är kända för god mat och härlig miljö. Vi lagar mat och bakar från grunden, möter våra gäster med ett leende och vi brinner för det vi gör. Gänget som jobbar på Lilla K´s är ett härligt och välkomnande gäng. Kom och jobba med oss!


Du är kompetent och erfaren, gärna utbildad. Du behärskar varierad matlagning, är positiv och glad.

Vi söker erfarna kockar som ska laga mat i vårt härliga och kreativa kök. Arbetet kräver erfarenhet. Du måste kunna jobba helt självständigt och behärska en allsidig matlagning av kalla och varma rätter, lunch, á la carte, bufféer, bakning, smörgåsberedning, catering mm. Detta jobb är inget för en nybörjare.

Köksteamet på Lilla k's består av en köksmästare samt 5 kockar. Vi behöver dig som är kreativ och kunnig, glad och positiv. Du är inte främmande för att tänka nytt, grönt, hållbart och inspirerande.

Arbetstid i huvudsak dagtid, vissa kvällar förekommer. Våra öppet tider är 10-16 alla dagar.

Varmt välkommen med din ansökan via Cheffle redan idag!


2-4 års erfarenhet Visa mindre

Kostenheten ingår i Teknik-, service- och fritidsförvaltningen och ansvarar för måltider till förskolor, grund- och gymnasieskolor, äldreomsorg och matlådor till hemmaboende pensionärer. Verksamheten har cirka 70 medarbetare och omfattar 24 kök varav 11 produktionskök och resterande mottagningskök.



Är du en passionerad matälskare med en bakgrund som kock?
Vill du krydda dina dagar med varierande arbetsuppgifter omgiven av likasinnade kollegor?
Då är vår lediga tjänst precis det du söker!
 

Ett jobb för dig som älskar matlagning!
Här väntar en trevlig och mångsidig möjlighet där du får tillaga och servera läckra måltider, samtidigt som du har en central roll i att säkerställa högsta möjliga matkvalitet - allt i enlighet med våra hållbarhets principer.

Vi tror på teamwork och arbetsrotation, vilket innebär att du och dina kollegor kommer att vara involverade i alla aspekter av produktionskökets och restaurangens verksamhet.

Dina dagar kommer också bestå av att:
- Se till att den dagliga egenkontrollen följs enligt HACCP
- Delta/leda planering, förbereda och genomföra den dagliga produktionen efter fastställd matsedel
- Aktivt arbeta för att minska matsvinnet i kommunen

Värt att nämna är att det är du som kliver in i rollen som arbetsledare när köksansvarig arbetsledande kock är frånvarande. Under dessa tillfällen tar du ledningen när det gäller planering, fördelning och uppföljning av den dagliga produktionen i köket. Du kommer också att vara delaktig i matsedelsmöten, planering och beställningar med mera.

 

Om köket 
Här välkomnas du till en trevlig arbetsgrupp bestående av 12 dedikerade individer med en passion för matlagning, där produktionsansvarig kock och köksansvarig kock leder.

Tillsammans levererar vi dagligen smakupplevelser i form av lunch och middag till Karlslunds särskilda boende, samt lunch till Restaurang Toppen. Dessutom producerar vi 1400 kylda matlådor varje vecka till kommunens hemtjänst!

Vår målsättning är att alltid följa Kostenhetens policy och sträva efter att uppnå våra hållbarhetsmål. Detta innebär att vi arbetar med ekologiska och när producerade råvaror för att säkerställa både kvalitet och miljömedvetenhet.

 

Är det dig vi söker?
Hos oss får du som utbildad kock möjlighet att utveckla din passion för matlagning och bidra till en meningsfull verksamhet. Är det dig vi söker? Ta reda på det här!

Bockar du av följande?:
- Tidigare erfarenhet som arbetsledare, eftersom du vid behov rycker in i rollen
- God kunskap i specialkost
- Datavana (så du kan arbeta i Office-paketet, datasystemet Hantera, kostdatasystemet Matilda och egenkontroll online)
- För att upprätthålla livsmedelssäkerheten är det viktigt att du kan kommunicera väl på svenska, både i tal och skrift
- B-körkort

Om du tidigare har arbetat inom storkök är det såklart en förde, men det är inte ett krav från vår sida.

Vidare värderar vi din personliga lämplighet högt. Vi ser fram emot att välkomna dig som är en självständig och samarbetsvillig person med en naturlig talang för att bygga starka relationer.

Flexibilitet och förmåga att strukturerat planera och utföra ditt arbete, samt ett servicemind är ytterligare styrkor vi värdesätter.

Bra att veta
Tjänsten är lätthelgstjänstgöring där du arbetar måndag-fredag oavsett helgdag.

Vi tror på att basera lönen utifrån kompetens och engagemang, därför tillämpar vi individuell lönesättning. Så när du blir vår kollega sätter vi en lön enligt en överenskommelse som vi båda är nöjda med.

Vi kallar till intervju löpande - så tveka inte att skicka in din ansökan!

Om Bollnäs kommun

Vi anställda i Bollnäs kommun arbetar med det som är viktigt på riktigt – och tillsammans skapar vi bra dagar för de cirka 27 000 Bollnäsbor som är beroende av vårt arbete. Hos oss får du stolta kollegor som med arbetsglädje utvecklar Bollnäs långsiktigt och hållbart. I vår kommun, med över 400 föreningar, ett kulturutbud över det vanliga och en närhet till landsbygd, stad och fjäll får du ett liv där det är enkelt att få vardagen att gå ihop.


Välkommen till Bollnäs, hjärtat av Hälsingland! Visa mindre

Kostenheten ingår i Teknik-, service- och fritidsförvaltningen och ansvarar för måltider till förskolor, grund- och gymnasieskolor, äldreomsorg och matlådor till hemmaboende pensionärer. Verksamheten har cirka 70 medarbetare och omfattar 24 kök varav 11 produktionskök och resterande mottagningskök.



Beskrivning
Kostenheten söker timvikarierande kockar inför ordinarie personals sommar semester.

Arbetsuppgifter
Som kock inom Kostenheten förbereder och tillagar du frukost, lunch, mellanmål och middag med tillbehör.

Arbetsrotation praktiseras i köken vilket innebär att alla medarbetare utför samtliga arbetsuppgifter som förekommer i kök och restaurang såsom disk, städ, beställningar etc.

Ensamarbete förekommer.

Egenkontroll via webben och även arbete i kostdatasystemet Matilda.

Vi arbetar aktivt för att minska matsvinnet i kommunen, så det mäts dagligen och dokumenteras digitalt.

Kvalifikationer
Vi söker dig som är:

- Utbildad kock på gymnasienivå
- Har kunskaper inom specialkost
- Har goda datakunskaper
- Erfarenhet att arbeta med HACCP
- God svenska i tal och skrift är ett krav för att upprätthålla livsmedelssäkerhet

Villkor
Vi rekryterar löpande så vänta inte med att skicka in din ansökan. Utdrag ur belastningsregistret kommer att efterfrågas.

Om Bollnäs kommun

Vi anställda i Bollnäs kommun arbetar med det som är viktigt på riktigt – och tillsammans skapar vi bra dagar för de cirka 27 000 Bollnäsbor som är beroende av vårt arbete. Hos oss får du stolta kollegor som med arbetsglädje utvecklar Bollnäs långsiktigt och hållbart. I vår kommun, med över 400 föreningar, ett kulturutbud över det vanliga och en närhet till landsbygd, stad och fjäll får du ett liv där det är enkelt att få vardagen att gå ihop.


Välkommen till Bollnäs, hjärtat av Hälsingland! Visa mindre

Svenska Turistföreningen är en av Sveriges största ideella organisationer och har sedan starten 1885 gjort det möjligt för människor att upptäcka Sverige genom att inspirera och möjliggöra små och stora äventyr. Vi värnar om Sveriges natur- och kulturmiljöer så att även kommande generationer kan fortsätta att upptäcka dem. Föreningen har cirka 246 000 medlemmar och ungefär 250 genuina och personliga boenden i Sverige. Har du sett ett har du långt ifrån sett alla. Varje år arrangeras tusentals aktiviteter och kurser på våra boenden och i föreningens ungefär 65 lokalavdelningar. Läs mer om STF och upptäck Sverige på www.svenskaturistforeningen.se

Nu söker vi en kock till STF Undersvik Gårdshotell och vandrarhem
En självgående kock med flera års erfarenhet av branschen. 
Restaurangen på STF Undersvik öppnar i höst och kommer servera frukost, lunch och middagar för privatgäster, konferenser och andra grupper.
 
Restaurangen följer årstidernas utbud av råvaror och serverar enkel vällagad mat med rena smaker. Vi inspireras av gamla mathantverkstraditioner och har ett genuint hållbarhetstänk. Matlagningen kommer ha fokus på det gröna och vi jobbar bara med svenskt kött och gärna lokalt och ekologiskt. I köket kommer vi att ta tillvara hela djur, stycka själva. Det finns två jordkällare så fermentering eller annan form av konservering kommer vara en självklarhet. Har du redan kunskap inom det området så är det ett plus annars finns här även möjlighet att lära sig att fermentera, stycka och tillverka egen korv samt enklare charkuterier.
 
Vår vision är att bygga upp en anläggning med fokus på äkta mat och gamla konserveringsmetoder med ny modern kunskap. Här får du en möjlighet att vara med och skapa matupplevelsen för våra gäster redan från uppstart. Förhoppningsvis kommer vi även få igång lite egna odlingar på gården med tiden. 

Som person får du gärna vara nyfiken, engagerad och trygg. Meriterande är kunskaper inom förädling av råvaror, ost, chark, fermentering, bageri mm.
I vårt hållbarhetstänk ingår också noggrann sopsortering och att undvika matsvinn. 

Vad innebär rollen som Kock?

* Planera, förbereda och tillaga mat
* Styckning, fermentering och lagring
* Presentera maten på ett tilltalande sätt
* Bekväm med att möta gäster i matsalen med gott värdskap
* Eventuellt stötta upp anläggningen i andra uppgifter


Vem är du?

* Har erfarenhet av kockyrket
* Har ett brinnande matintresse
* Grundläggande kunskaper inom livsmedelssäkerhet, egenkontroll och HACCP
* Uppskattar ordning och reda
* Bidrar till en bra sammanhållning i teamet
* Tar ett stort ansvar över dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet
* Goda kunskaper inom svenska och engelska


Vi värdesätter ditt driv, din kommunikationsförmåga och din förmåga att skapa de bästa förutsättningarna till gästmöten som går hand i hand med STF värdeord omtänksam, nyfiken, äkta, professionell och engagerad.

Information om tjänsten

* Anställningsform
* 100% med start 2023-08-01, med 6 månaders provanställning
* Arbetstiden följer verksamheternas öppettider och är förlagd till såväl vardagar som helger, dagtid som kvällstid.
* Lön enligt kollektivavtal Visita/HRF
* Kostavdrag enligt kollektivavtal
* Rekryteringen sker löpande så tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdagen.


Vad erbjuder vi?

* Utvecklingsmöjligheter inom STF
* Erfarenhet från besöksnäringen
*  

Har du frågar, är du varmt välkommen att kontakta Kökschef Tomas Gustafsson på mail [email protected]. Visa mindre

Segersta skola/förskola ligger naturskönt ca 21 km sydöst om Bollnäs.
Vi är en friskola med två avdelningar förskola, årskurs F-6 och fritidshem. Segersta skola arbetar för en utbildning med kvalitet i perspektivet 1-13 år, där förskola, skola och fritidshem verkar i nära samarbete för alla barns bästa.
Våra kockar lagar maten på plats och våra mejeriprodukter, och mycket av frukt och grönt är ekologiskt. Vi försöker handla så mycket råvaror vi kan från lokala odlare och salladsbuffé serveras varje dag. Hållbar utveckling är för oss en självklarhet och både förskola och skola är Grön Flagg certifierade!
Arbetsbeskrivning
Som kock på Segersta skola lagar och serverar du god och näringsrik mat till skolans elever och personal, barn på förskolan samt fritidshemmet. Dessutom har du en viktig roll för att skolmåltiden ska vara en del av skolans lärmiljö. Ditt uppdrag är att förbereda och tillaga frukost, lunch och mellanmål inklusive specialkost. Du kommer också att ansvara för arbetet med planering av matsedel, beställningar och specialkost. Du utför egenkontroll enligt huvudmannens riktlinjer, tar emot leveranser, ansvarar för att köket är i god ordning samt andra vanligt förekommande uppgifter i ett skolkök.
Kvalifikationer
Du ska ha flerårig erfarenhet av att arbeta som kock i tillagningskök. Det är meriterande om du arbetat i skolkök inom grundskola eller förskola. Erfarenhet och utbildning inom specialkost är meriterande, liksom utbildning inom livsmedelsområdet. Du är serviceinriktad, har ett professionellt bemötande och stort intresse av att arbeta nära barn. Du har lätt att samarbeta med andra och ser din roll som en viktig del av helheten i skolans verksamhet. Ditt möte med barnen är en viktig del i deras vardag och för helheten i vår verksamhet. Du har förmåga att se vad som behöver göras och att ta initiativ samt bidra till teamets goda stämning och utveckling. Vi kommer att lägga stor vikt vid de personliga egenskaperna.
Vi behandlar annonser fortlöpande, så skicka in din ansökan snarast vid intresse! Visa mindre

Vi söker en kock som kan fritera och jobba med wok. Hen ska erfarenhet inom branchen. Lätt att samarbeta med och ska van med stress när det är hög tid. Visa mindre

Nu söker vi fler kockar till sommarsäsongen. Både kvällspass och dagpass kan förekomma och vi har öppet 7 dagar i veckan. Lunchen serveras i bufféform till mellan 50-150 gäster, kvällstid har vi mellan 30-120 gäster i restaurangen.
Vi arbetar med lokala eller Svenska råvaror i första hand och i arbetet finns gott om utrymme för den egna kreativiteten. Sommartid har vi även en egen odling så vi får dagsfärska grönsaker till köket varje dag.
Du som söker har gärna flerårig erfarenhet av a lá carte matlagning eller erfarenhet från liknande anläggningar. Arbetet är förlagt till både dagar och kvällar, vardag och helg.
Anställningsstart enligt överenskommelse men perioden sträcker sig från maj till augusti. Möjlighet finns till förlängning eller att tjänsten kan övergå i en tillsvidareanställning.
2020 totalrenoverade vi vårt kök. Vilket betyder att du kommer jobba i nya och anpassade lokaler.
Orbaden Spa & Resort ligger vackert placerad vid Ljusnans strand mellan Bollnäs och Järvsö.
Hotellet har 150 bäddar och plats för ca 250 gäster i matsalarna.
2016 byggdes anläggningen ut med 9 st sviter, designade av bland annat Peter Stormare & Carolina Klüft.
Anläggningens gäster är en mix av lokalbefolkning, weekendgäster från Mälardalen och turister från Europa.


Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Lilla k´s Trädgårdskök, café & restaurang är beläget i en handelsträdgård i Bollnäs. Våra lokaler består av växthus, en grön och inspirerande atmosfär som många trivs i. Vi serverar mat och fika samt säljer en hel del inredning, kläder och presenter, mycket är second hand. Vi säljer även bröd och andra godsaker. Härlig lunchbuffé med mycket grönt, á la carte, smörgåsar men även catering, bröllop och fester. Eget bageri som bakar allt vi serverar i caféet.

Vi är kända för god mat och härlig miljö. Vi lagar mat och bakar från grunden, möter våra gäster med ett leende och vi brinner för det vi gör. Gänget som jobbar på Lilla K´s är ett härligt och välkomnande gäng. Kom och jobba med oss!


Du är kompetent och erfaren, gärna utbildad. Du behärskar varierad matlagning, är positiv och glad. Det är bra om du gillar BBQ då vi grillar mycket på sommaren.

Vi söker erfarna kockar som ska laga mat i vårt härliga och kreativa kök. Arbetet kräver erfarenhet. Du måste kunna jobba helt självständigt och behärska en allsidig matlagning av kalla och varma rätter, lunch, á la carte, bufféer, bakning, smörgåsberedning, catering mm. Detta jobb är inget för en nybörjare.

Köksteamet på Lilla k's består av en köksmästare samt 5 kockar. Vi behöver dig som är kreativ och kunnig, glad och positiv. Du är inte främmande för att tänka nytt, grönt, hållbart och inspirerande.

Arbetstid i huvudsak dagtid, vissa kvällar förekommer. Våra öppet tider är 10-16 alla dagar.

Varmt välkommen med din ansökan via Cheffle redan idag!


2-4 års erfarenhet Visa mindre

Scandic Bollnäs ligger vackert beläget med utsikt över sjön Varpen och bara ett stenkast från centrala Bollnäs och goda kommunikationer. Strax utanför hotellets dörr väntar fantastiska naturupplevelser för våra gäster.

På hotellet lägger vi stor vikt vid att erbjuda våra medarbetare en bra arbetsmiljö med ett gott ledarskap i en varm och familjär atmosfär. Vi jobbar alltid tillsammans för att nå vårt gemensamma mål- att skapa hotellupplevelser i absolut världsklass för våra gäster.

Nu söker vi en kock till hotellet Scandic Bollnäs.

Oavsett varför gästen kommer till oss är det få saker som är så uppskattade som ett vänligt ansikte som hälsar välkommen. Som kock agerar du värd tillsammans med övriga teamet på hotellet och skapar en gästupplevelse i världsklass.

I rollen som Kock arbetar du inom ett eller flera ansvarsområden som alla bidrar till gästens helhetsupplevelse. Under din tid hos oss kan dessa områden variera i takt med att du och affären utvecklas. Hos oss får du ta ett stort eget ansvar för att ta de beslut som krävs för att göra gästen nöjd och teamen utvecklar och förbättrar arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens och erfarenhet som vi överträffar gästens förväntningar. På köpet får vi kul på jobbet!

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!

Vad innebär rollen som Kock?

Här får du en mycket viktig uppgift på hotellet genom att säkerställa en gästupplevelse i världsklass när det kommer till våra mat- och dryckesmiljöer. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att planera, förbereda och tillaga mat samt att presentera maten på ett tilltalande sätt. Du stöttar även vid behov upp och hjälper teamet i andra delar av hotellet.

Vem är du?

För att passa i rollen behöver du ha ett brinnande matintresse och vara uppmärksam på detaljer och gästers individuella behov. Du uppskattar ordning och reda, både i ditt eget och dina kollegors arbete. Allt för att ge våra gäster en fantastisk måltidsupplevelse. För den här tjänsten vill vi att du genomgått kockutbildning eller har tillgodogjort dig motsvarande kompetens på annat sätt t.ex arbetat inom yrket i minst 3år. Personliga egenskaper och inställning är viktigast av allt för den här rekryteringen. För att passa i rollen behöver du vara en bra lagspelare som tar ett stort ansvar för dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet. Viktigt är också att du kan förmedla ett gott värdskap till hotellets gäster.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på deltid 75%.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av ett enklare test om service vid urvalet.

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic!

Ps. på vår hemsida kan du läsa ännu mer om tjänsten, våra förmåner och om vår kultur!
Minst 3års arbetslivserfarenhet.
Goda kunskaper i svenska eller engelska tal & skrift.
God förståelse för specialkost.
Kunskaper i HACCP är mediterande.

Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Lilla k´s Trädgårdskök är beläget i Mobackes Trädgårdscenter i Bollnäs. Våra lokaler består av stora växthus, en grön och inspirerande atmosfär som många trivs i.
Vi är kända för god mat och härlig miljö. Vi lagar mat och bakar från grunden, möter våra gäster med ett leende och vi brinner för det vi gör. Gänget som jobbar på lilla k´s är ett härligt och välkomnande gäng. Kom och jobba med oss!
Du är kompetent och erfaren, gärna utbildad. Du behärskar varierad matlagning, är positiv och glad. Bra om du gillar BBQ då vi grillar mycket på sommaren.
Vi söker en erfaren kock som ska laga mat i vårt härliga och kreativa kök. Arbetet kräver erfarenhet. Du måste kunna jobba helt självständigt och behärska en allsidig matlagning av kalla och varma rätter, lunch, a la carte, bufféer, bakning, smörgåsberedning, catering mm. Detta jobb är inget för en nybörjare.
Köksteamet på Lilla k's består av köksmästare samt 5 kockar. Vi behöver dig som är kreativ och kunnig, glad och positiv. Du är inte främmande för att tänka nytt, grönt, hållbart och inspirerande.
Lilla k´s Trädgårdskök is located at a garden center in Bollnäs. Our premises consist of large greenhouses, a green and inspiring atmosphere that many enjoy.
We are known for good food and a wonderful environment. We cook and bake from scratch, meet our guests with a smile and we are passionate about what we do. The gang that works on little k´s is a wonderful and welcoming gang. Come and work with us!
You are competent and experienced, preferably educated. You master varied cooking, are positive and happy. Good if you like BBQ as we grill a lot in the summer.
We are looking for an experienced chef who will cook in our wonderful and creative kitchen. The work requires experience. You must be able to work completely independently and master a versatile cooking of cold and hot dishes, lunch, a la carte, buffets, baking, sandwich preparation, catering etc. This job is not for a beginner.
The kitchen team at Lilla k's consists of head chef and 5 chefs. We need you who are creative and knowledgeable, happy and positive. You are no stranger to thinking new, green, sustainable and inspiring. Visa mindre

Sörängs skola/förskola ligger naturskönt ca en mil väster om Bollnäs.
En friskola med tre avdelningar förskola, årskurs F-6 och fritidshem. Sörängs skola arbetar för en utbildning med kvalitet i perspektivet 1-13 år, där förskola, skola och fritidshem verkar i nära samarbete för alla barns bästa.
Våra kockar lagar maten på plats och alla våra mejeriprodukter, och mycket av frukt och grönt är ekologiskt. Vi försöker handla så mycket råvaror vi kan från lokala odlare. Köttet är lokalproducerat och salladsbuffé serveras varje dag. Hållbar utveckling är för oss en självklarhet och både förskola och skola är Grön Flagg certifierade!
Arbetsbeskrivning
Som kock på Sörängs skola lagar och serverar du god och näringsrik mat till Sörängs skolas elever och personal, barn på förskolan samt fritidshemmet. Dessutom har du en viktig roll för att skolmåltiden ska vara en del av skolans lärmiljö. Ditt uppdrag är att förbereda och tillaga frukost, lunch och mellanmål inklusive specialkost. Du kommer också att delta i arbetet med planering av matsedel, beställningar och specialkost. Du utför egenkontroll enligt huvudmannens riktlinjer, tar emot leveranser, ansvarar för att köket är i god ordning samt andra vanligt förekommande uppgifter i ett skolkök.
Kvalifikationer
Du ska ha flerårig erfarenhet av att arbeta som kock i tillagningskök. Det är meriterande om du arbetat i skolkök inom grundskolan. Erfarenhet och utbildning inom specialkost är meriterande, liksom utbildning inom livsmedelsområdet. Du är serviceinriktad, har ett professionellt bemötande och stort intresse av att arbeta nära barn. Du har lätt att samarbeta med andra och ser din roll som en viktig del av helheten i skolans verksamhet. Ditt möte med barnen är en viktig del i deras vardag och för helheten i vår verksamhet. Du har förmåga att se vad som behöver göras och att ta initiativ samt bidra till teamets goda stämning och utveckling. Vi kommer att lägga stor vikt vid de personliga egenskaperna.
Vi behandlar annonser fortlöpande, så skicka in din ansökan snarast vid intresse! Visa mindre

Vi söker en kock som kan fritera och jobba med wok. Hen ska erfarenhet inom branchen. Lätt att samarbeta med. Visa mindre

Lilla k´s Trädgårdskök är beläget i Mobackes Trädgårdscenter i Bollnäs. Våra lokaler består av stora växthus, en grön och inspirerande atmosfär som många trivs i.
Vi är kända för god mat och härlig miljö. Vi lagar mat och bakar från grunden, möter våra gäster med ett leende och vi brinner för det vi gör. Gänget som jobbar på lilla k´s är ett härligt och välkomnande gäng. Kom och jobba med oss!
Du är kompetent och erfaren, gärna utbildad. Du behärskar varierad matlagning, är positiv och glad. Bra om du gillar BBQ då vi grillar mycket på sommaren.
Vi söker en erfaren kock som ska laga mat i vårt härliga och kreativa kök. Arbetet kräver erfarenhet. Du måste kunna jobba helt självständigt och behärska en allsidig matlagning av kalla och varma rätter, lunch, a la carte, bufféer, bakning, smörgåsberedning, catering mm. Detta jobb är inget för en nybörjare.
Köksteamet på Lilla k's består av köksmästare samt 5 kockar. Vi behöver dig som är kreativ och kunnig, glad och positiv. Du är inte främmande för att tänka nytt, grönt, hållbart och inspirerande.
Lilla k´s Trädgårdskök is located at a garden center in Bollnäs. Our premises consist of large greenhouses, a green and inspiring atmosphere that many enjoy.
We are known for good food and a wonderful environment. We cook and bake from scratch, meet our guests with a smile and we are passionate about what we do. The gang that works on little k´s is a wonderful and welcoming gang. Come and work with us!
You are competent and experienced, preferably educated. You master varied cooking, are positive and happy. Good if you like BBQ as we grill a lot in the summer.
We are looking for an experienced chef who will cook in our wonderful and creative kitchen. The work requires experience. You must be able to work completely independently and master a versatile cooking of cold and hot dishes, lunch, a la carte, buffets, baking, sandwich preparation, catering etc. This job is not for a beginner.
The kitchen team at Lilla k's consists of head chef and 5 chefs. We need you who are creative and knowledgeable, happy and positive. You are no stranger to thinking new, green, sustainable and inspiring. Visa mindre

Kostenheten ingår i Teknik-, service- och fritidsförvaltningen och ansvarar för måltider till förskolor, grund- och gymnasieskolor, äldreomsorg och matlådor till hemmaboende pensionärer. Verksamheten har cirka 70 medarbetare och omfattar 24 kök varav 11 produktionskök och resterande mottagningskök.



Nu finns det en ledig kock tjänst på Karlslunds särskilda boende.

Brinner du för matlagning och att arbeta i en stor arbetsgrupp då ska du söka denna tjänst!
Beskrivning
Till servicehusköket på Karlslund i centrala Bollnäs söker nu Kostenheten en utbildad kock med driv och engagemang.

Köket producerar dagligen lunch och middag, samt lunch till Restaurang Toppen. Utöver det produceras 1400 kylda matlådor per vecka till kommunens hemtjänst.

Du kommer ingå i en arbetsgrupp om 12 personer, där produktionsansvarig kock och köksansvarig kock är arbetsledare.

Arbetsuppgifter
Att utifrån Kostenhetens policy tillaga och servera bra måltider, medverka för att upprätthålla hög kvalité på maten (utseende, smaksättning och konsistens)

Arbeta för att uppfylla Kostenhetens hållbarhetsmål med bla ekologiska- och närproducerade livsmedel.

Se till att den dagliga egenkontrollen följs enligt HACCP.

Delta vid planering, förberedelse och genomföra den dagliga produktionen efter fastställd matsedel. 

Arbetsrotation praktiseras vilket innebär att alla medarbetare utför samtliga arbetsuppgifter som förekommer i kök och i restaurang.

Aktivt arbeta med att minska matsvinnet i kommunen.

Kvalifikationer
- Vi söker dig som är utbildad kock på gymnasienivå eller motsvarande. Om du har erfarenhet av arbete inom storkök ser vi det som meriterande.
- God kunskap i specialkost krävs.
- Datavana krävs då du kommer att arbeta ibland annat Officepaketet, datasystemet Hantera, kostdatasystemet Matilda och med egenkontroll på webben. 
- Du har god förmåga att uttrycka dig i tal och skrift i det svenska språket för att upprätthålla livsmedelsäkerheten
- Du är van att arbeta självständigt och har lätt för att samarbeta och skapa nya relationer, är flexibel och serviceinriktad samt har förmåga att planera och arbeta systematiskt.
- Du ska ha B-körkort.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

Villkor
Tjänsten är av typen helgtjänst, enligt schema varannan helg.

Individuell lönesättning tillämpas. Vi kommer intervjua löpande så vänta inte med att skicka in din ansökan. 

Tillträde enligt överenskommelse. 

Om Bollnäs kommun

Vi anställda på Bollnäs kommun arbetar med det som är viktigt på riktigt – och tillsammans skapar vi bra dagar för de cirka 27 000 Bollnäsbor som är beroende av vårt arbete. Hos oss får du stolta kollegor som med arbetsglädje utvecklar Bollnäs långsiktigt och hållbart. I vår kommun, med över 400 föreningar, ett kulturutbud över det vanliga och en närhet till landsbygd, stad och fjäll får du ett liv där det är enkelt att få vardagen att gå ihop.


Välkommen till Bollnäs, hjärtat av Hälsingland! Visa mindre

Kostenheten ingår i Teknik-, service- och fritidsförvaltningen och ansvarar för måltider till förskolor, grund- och gymnasieskolor, äldreomsorg och matlådor till hemmaboende pensionärer. Verksamheten har cirka 70 medarbetare och omfattar 24 kök varav 11 produktionskök och resterande mottagningskök.



Vill du ansvara för Bollnäs kommuns största skolkök?
Kan du leda och fördela det dagliga arbetet i en stor arbetsgrupp?
Då tycker vi att du ska söka dig till oss på Kostenheten som produktionsansvarig kock till Torsbergsskolans kök.

Beskrivning
Som produktionsansvarig kock har du det övergripande ansvaret för tillagningsköket och skolrestaurangen på Torsbergsgymnasiet. Du ansvarar för en arbetsgrupp om 8 personer varav en köksansvarig kock. Planering, tillagning och utskick av ca. 2500 portioner lunch sker varje vardag, till förskolebarn och skolelever i Bollnäs tätort. Varav 600 portioner som serveras i den tillhörande skolrestaurangen.

Detta är en ny tjänst som du kommer få bygga upp till en fungerande arbetsledarroll, med stöd från enhetschef och köksansvarig kock.

I arbetet ingår att följa kostpolicyn och utifrån den laga god och näringsriktig mat på ett ekonomiskt, hållbart och livsmedelssäkert sätt.

För oss är ett bra bemötande mot våra kunder viktigt!

Arbetsuppgifter
Huvudansvaret för produktionen tillsammans med köksansvarig kock.
Vara den sammanhållande funktionen för köket genom arbetsledning, viss personalplanering och schemaläggning tillsammans med samordnaren inom Kostenheten. 

Vara delaktig i implementeringen av vårt kostdatasystem, Matilda, inom skolmåltiderna.

Leda, planera och fördela arbetsuppgifter i köket såsom produktionsplanering, inköp, matlagning, bakning, inventering, egenkontroll, dokumentation och arbete i olika datasystem.

Delta i praktiskt köksarbete.
Arbeta aktivt med att minska matsvinnet i kommunen.
Kontakt med övriga mottagningskök och våra matgäster.
Delaktig i matsedelsplanering.
Ansvara för matråd med elever och pedagoger.
Ekonomiuppföljning samt underlag för fakturering även kontering av fakturor.
Utveckla och förbättra produktionsköket och dess måltider.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har erfarenhet av att leda personal och lång erfarenhet av produktion i storkök.
Goda datakunskaper krävs pga. dagligt arbete i olika datasystem.
Du har treårig restaurang/storköksutbildning på gymnasienivå eller motsvarande, samt minst 3 års erfarenhet från praktiskt arbete i storhushåll. Kunskap och utbildning i livsmedelshygien och egenkontrollprogram.

Arbetet kräver god kommunikationsförmåga i det svenska språket, stort engagemang, kreativitet, god planering och metodiskt arbetssätt samt en positiv inställning och förmåga att lösa dagliga frågor tillsammans med medarbetarna.

Stor vikt kommer att läggas vid personliga egenskaper.

B-körkort krävs.

Villkor
Heltid. Tillträde efter överenskommelse
Individuell lönesättning.

Vi kommer intervjua löpande så vänta inte med att skicka in din ansökan. 



Om Bollnäs kommun

Vi anställda på Bollnäs kommun arbetar med det som är viktigt på riktigt – och tillsammans skapar vi bra dagar för de cirka 27 000 Bollnäsbor som är beroende av vårt arbete. Hos oss får du stolta kollegor som med arbetsglädje utvecklar Bollnäs långsiktigt och hållbart. I vår kommun, med över 400 föreningar, ett kulturutbud över det vanliga och en närhet till landsbygd, stad och fjäll får du ett liv där det är enkelt att få vardagen att gå ihop.


Välkommen till Bollnäs, hjärtat av Hälsingland! Visa mindre

Kostenheten ingår i Teknik-, service- och fritidsförvaltningen och ansvarar för måltider till förskolor, grund- och gymnasieskolor, äldreomsorg och matlådor till hemmaboende pensionärer. Verksamheten har cirka 70 medarbetare och omfattar 24 kök varav 10 produktionskök och resterande mottagningskök.



Beskrivning
Kostenheten söker en engagerad kock med placering för närvarande på Heden, då Rensbackens skola under en tid kommer bedriva sin verksamhet där.

Detta tillfälliga mottagningskök serverar lunch som tillagas och levereras från centralkök. 



Arbetsuppgifter
Att utifrån Kostenhetens policy, tillaga och servera bra måltider efter fastställd matsedel. Arbeta för att uppfylla Kostenhetens hållbarhetsmål.

Vara professionell och serviceinriktad, samt arbeta för ett nära samarbete med pedagoger inom skola och med det ätande barnet i centrum.

Vara den som planerar och förbereder inför dagens servering och även morgondagens.

Se till att den dagliga egenkontrollen följs enligt HACCP.

Aktivt arbeta med att minska matsvinnet i kommunen.

Kvalifikationer
-Vi söker dig som är utbildad kock på gymnasienivå eller motsvarande. Eller har mångårig erfarenhet.

-Datavana krävs, då du kommer att arbeta i bland annat Officepaketet, kostdatasystemet Matilda, datasystemet Hantera och även egenkontrollen via webben.

-Du har god förmåga att uttrycka dig i tal och skrift i det svenska språket för att upprätthålla livsmedelssäkerhet.

-Du har B-körkort.

-Du är van att arbeta självständigt och har lätt för att samarbeta och skapa nya relationer. Är flexibel och serviceinriktad samt har förmågan att planera och arbeta systematiskt.

Villkor
Individuell lönesättning tillämpas. Vi kommer intervjua löpande så vänta inte med att skicka in din ansökan.



Tillträde enligt överenskommelse.

Om Bollnäs kommun

Vi anställda på Bollnäs kommun arbetar med det som är viktigt på riktigt – och tillsammans skapar vi bra dagar för de cirka 27 000 Bollnäsbor som är beroende av vårt arbete. Hos oss får du stolta kollegor som med arbetsglädje utvecklar Bollnäs långsiktigt och hållbart. I vår kommun, med över 400 föreningar, ett kulturutbud över det vanliga och en närhet till landsbygd, stad och fjäll får du ett liv där det är enkelt att få vardagen att gå ihop.


Välkommen till Bollnäs, hjärtat av Hälsingland! Visa mindre

Om butiken:
I dagsläget är vi ICA Kvantum Bollnäs som funnits i 15 år och som nu profilerar om och nyetablerar en ny butik på nytt läge i stan - Maxi Ica Stormarknad Bollnäs och vi kommer öppna under februari 2023. Vi ligger i Bollnäs, Hälsingland. Vi kommer vara stormarknaden med DIG i fokus. DIG som medarbetare, DIG som kund och DIG som leverantör. Hos oss är ALLA sedda och viktiga där vi gemensamt arbetar för att leverera matglädje, inspiration och prisvärde i en glad atmosfär. Med ALLT samlat under ett tak!
Vi har vunnit de fina utmärkelserna ”Handels bästa arbetsplats 2018” och ”Årets arbetsgivare 2021” hos RETAIL AWARDS som vi är mycket stolta över. Vårt värdeord är GEMENSKAP , som genomsyrar allt vi gör i butiken. Vi erbjuder en trivsam arbetsplats tillsammans med ett öppet och sammansvetsat gäng. Hos oss har du möjlighet att växa och utvecklas i en bra arbetsmiljö med underbara kollegor där du är fokus.
Om tjänsten:
Som kock hos oss i Maxiköket kommer du vara med och arbeta med butikens måltidserbjudanden både inom varmt & kallt kök. Vi producerar och säljer mat både färdigpackad ute i butik samt över disk i vår delikatess och café. Vi inriktar oss också mycket på mat till catering ex, smörgåstårtor, festplankor, a´la carte, helgmenyer mm, och våra kunder är både privatpersoner och företag. Vi ordnar allt från enklaste företagsfrukost till större bröllopsmiddagar. Du kommer att arbeta efter kalkyler och innehållsförteckningar, säkerställda rutiner som framtas tillsammans med kökschef och försäljningschef.
Du som söker:
Som person har du hög servicekänsla, stor passion för matlagning och en känsla för trender och kundens behov, är självgående och gillar att arbeta i ett fartfyllt tempo. Du har en utbildning i grunden och/el dokumenterad god matlagningskunskap från restaurang, butikskök el liknande. Du trivs att arbeta i team där du tycker om att motivera och inspirera dina kollegor och drivs av utveckling av nya recept och produktutveckling. Du är även handlingskraftig, effektiv och har förmågan att organisera och prioritera.
Vi erbjuder en fartfylld, rolig och stimulerande arbetsplats med fantastiska kollegor där du får arbeta i en härlig miljö nära våra kunder i vårt nybyggda kök och butik. Här finns alla moderna maskiner och utrustning som man kan önska för att arbeta.
Meriterande:
? Treårig kockutbildning och/eller dokumenterad kockerfarenhet från resturang
? Erfarenhet från restaurang el annan butik/butikskök
- Kunskaper inom matsäkerhetsarbete
Urval sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas tidigare än sista sök datum. Visa mindre

Vi driver restaurang, café och catering på Bollnäs sjukhus Region Gävleborg.

Vår målsättning är att laga den bästa maten till sjukvården.

Restaurang och Café Blå erbjuder ett trevligt sortiment och utbud av vällagad mat.

Vi är ett sammansvetsat gäng här som driver dom olika enheterna i Bollnäs. Vi serverar patienterna frukost, lunch och middag året runt. Restaurangen och caféet är öppet mån-fre där vi erbjuder god vällagad lunch samt ett enklare cafésortiment.

Kort om tjänsten
För rätt person finns här stora möjligheter till utveckling! Vi söker dig som har ett brinnande intresse för matlagning och gillar att jobba med råvaror som gör en meny lockande. En glad personlighet med ett stänk entreprenörskap passar som hollandaise på sparrisen för detta jobb.

Vad säger kollegorna om Nordrest

Hos oss arbetar alla tillsammans i ett team mot ett gemensamt mål: att leverera bra mat med riktigt bra service. Samtidigt har vi alltid roligt och skrattar mycket! ”

Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest

- Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag
- Möjlighet att delta i motionslopp
- Stor kick-off för alla varje år


Vem är då vår nya drömkollega?

Du är en glad filur med erfarenhet av kock- och serviceyrket som är van vid att skapa bra relationer och kontakter med gäster. Som person är du ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning.

Vi vill att du har:

- 3-årig gymnasial kockutbildning eller motsvarande
- Goda kunskaper i svenska och engelska
- B-körkort


Låter det som du? Bra! Uppfyller även följande punkter måste vi verkligen ta en kaffe:

- Tidigare arbetslivserfarenhet som kock
- Erfarenhet av menyplanering och varubeställning
- Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är både KRAV-certifierad och miljö- och kvalitetscertifierad enligt ISO 9001 samt ISO 14001


Om Nordrest

Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen.

Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast.

Anställningsform: Tillsvidare med 6 månaders provanställning

Omfattning: Heltid

Tillträde: Enligt överenskommelse

Lön: Enligt avtal Visa mindre

Vi på Pema Restaurang AB söker självgående kock för nytt projekt.
Tjänsten är heltid med inriktning lunch. Vi ser gärna att du har några års erfarenhet och är driven och nyskapande.
Tjänsten innefattar menyskrivning, beställning av varor och matlagning av god kvalité.
Är du den vi söker så berättar vi gärna mer.
Maila in din ansökan till [email protected] Visa mindre

Scandic Bollnäs ligger vackert beläget med utsikt över sjön Varpen och bara ett stenkast från centrala Bollnäs och goda kommunikationer. Strax utanför hotellets dörr väntar fantastiska naturupplevelser för våra gäster.

På hotellet lägger vi stor vikt vid att erbjuda våra medarbetare en bra arbetsmiljö med ett gott ledarskap i en varm och familjär atmosfär. Vi jobbar alltid tillsammans för att nå vårt gemensamma mål- att skapa hotellupplevelser i absolut världsklass för våra gäster.

Nu söker vi en Service Host till hotellet Scandic Bollnäs.

Oavsett varför gästen kommer till oss är det få saker som är så uppskattade som ett vänligt ansikte som hälsar välkommen. Som Service Host agerar du värd tillsammans med övriga teamet på hotellet och skapar en gästupplevelse i världsklass.

I rollen som Service Host arbetar du inom ett eller flera ansvarsområden som alla bidrar till gästens helhetsupplevelse. Under din tid hos oss kan dessa områden variera i takt med att du och affären utvecklas. Hos oss får du ta ett stort eget ansvar för att ta de beslut som krävs för att göra gästen nöjd och teamen utvecklar och förbättrar arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens och erfarenhet som vi överträffar gästens förväntningar. På köpet får vi kul på jobbet!

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!

Vad innebär rollen som Service Host?

Här får du en mycket viktig uppgift på hotellet genom att säkerställa en gästupplevelse i världsklass när det kommer till våra mat- och dryckesmiljöer. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att planera, förbereda och tillaga mat samt att presentera maten på ett tilltalande sätt. Du stöttar även vid behov upp och hjälper teamet i andra delar av hotellet.

Vem är du?

För att passa i rollen behöver du ha ett brinnande matintresse och vara uppmärksam på detaljer och gästers individuella behov. Du uppskattar ordning och reda, både i ditt eget och dina kollegors arbete. En självgående och ansvarstagande person. Allt för att ge våra gäster en fantastisk måltidsupplevelse. För den här tjänsten vill vi att du genomgått kockutbildning eller har tillgodogjort dig motsvarande kompetens på annat sätt. Personliga egenskaper och inställning är viktigast av allt för den här rekryteringen. För att passa i rollen behöver du vara en bra lagspelare som tar ett stort ansvar för dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet. Viktigt är också att du kan förmedla ett gott värdskap till hotellets gäster.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på deltid.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av ett enklare test om service vid urvalet.

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic!


Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Kostenheten ingår i Teknik-, service- och fritidsförvaltningen och ansvarar för måltider till förskolor, grund- och gymnasieskolor, äldreomsorg och matlådor till hemmaboende pensionärer. Verksamheten har cirka 70 medarbetare och omfattar 24 kök varav 10 produktionskök och resterande mottagningskök.



Beskrivning
Kostenheten söker en engagerad köksansvarig kock till köket på Björktjära skola.

Detta är ett mottagningskök. Lunch och specialkost tillagas och levereras från centralkök.

Frukost, mellanmål, sallader och viss tillagning sker på plats såsom kokning av potatis, ris och pasta.

Arbetsuppgifter
Att utifrån Kostenhetens policy tillaga och servera bra måltider efter fastställd matsedel. Arbeta för att uppfylla Kostenhetens hållbarhetsmål.

Tjänsten innebär planering, inköp, fakturahantering och förberedelser. Även att delta under lunchserveringen med förekommande sysslor.

Se till att den dagliga egenkontrollen följs enligt HACCP.

Aktivt arbeta med att minska matsvinnet i kommunen.

Kvalifikationer
-Vi söker dig som är utbildad kock på gymnasienivå eller motsvarande. Eller har mångårig erfarenhet.

-Datavana krävs, då du kommer att arbeta i bland annat Officepaketet, kostdatasystemet Matilda, datasystemet Hantera, faktura hantering och även egenkontrollen via webben.

-Du har god förmåga att uttrycka dig i tal och skrift i det svenska språket för att upprätthålla livsmedelssäkerhet.

-Du har B-körkort.

-Du är van att arbeta självständigt och har lätt för att samarbeta och skapa nya relationer. Är flexibel och serviceinriktad samt har förmågan att planera och arbeta systematiskt.

Villkor
Individuell lönesättning tillämpas. Vi kommer intervjua löpande så vänta inte med att skicka in din ansökan.

Tillträde enligt överenskommelse.

Om Bollnäs kommun

Vi anställda på Bollnäs kommun arbetar med det som är viktigt på riktigt – och tillsammans skapar vi bra dagar för de cirka 27 000 Bollnäsbor som är beroende av vårt arbete. Hos oss får du stolta kollegor som med arbetsglädje utvecklar Bollnäs långsiktigt och hållbart. I vår kommun, med över 400 föreningar, ett kulturutbud över det vanliga och en närhet till landsbygd, stad och fjäll får du ett liv där det är enkelt att få vardagen att gå ihop.


Välkommen till Bollnäs, hjärtat av Hälsingland! Visa mindre

Kostenheten ingår i Teknik-, service- och fritidsförvaltningen och ansvarar för måltider till förskolor, grund- och gymnasieskolor, äldreomsorg och matlådor till hemmaboende pensionärer. Verksamheten har cirka 70 medarbetare och omfattar 24 kök varav 10 produktionskök och resterande mottagningskök.



Beskrivning
Kostenheten söker en engagerad kock till köket på Klockargårdens förskola och Granbergs skola.

Tjänsten är fördelad på både förskola och skola.

Båda köken är mottagningskök. Lunch och specialkost tillagas och levereras från centralkök.

På förskolan ingår arbetsuppgifter såsom frukost-, mellanmål- och grönsaksberedning även diskning ingår. 
På skolan ingår allmänt förekommande arbetsuppgifter vid skolmatsservering.

 

 

Arbetsuppgifter
Att utifrån Kostenhetens policy servera bra måltider efter fastställd matsedel.

Arbeta för att uppfylla våra hållbarhetsmål.

Delta vid planering och förberedelser. Se till att den dagliga egenkontrollen följs enligt HACCP.

Aktivt arbeta med att minska matsvinnet.

 

Kvalifikationer
-Vi söker dig som är utbildad kock på gymnasienivå eller motsvarande. Eller har mångårig erfarenhet inom yrket.

-Datavana krävs, då du kommer att arbeta i bland annat Officepaketet, kostdatasystemet Matilda, datasystemet Hantera och även egenkontrollen via webben.

-Du har god förmåga att uttrycka dig i tal och skrift i det svenska språket för att upprätthålla livsmedelssäkerhet.

-Du har B-körkort.

-Du är van att arbeta självständigt och har lätt för att samarbeta och skapa nya relationer, är flexibel och serviceinriktad samt har förmåga att planera och arbeta systematiskt.

Villkor
Individuell lönesättning tillämpas. Vi kommer att intervjua löpande så vänta inte med att skicka in din ansökan. Tillträde enligt överenskommelse. 



Om Bollnäs kommun

Vi anställda på Bollnäs kommun arbetar med det som är viktigt på riktigt – och tillsammans skapar vi bra dagar för de cirka 27 000 Bollnäsbor som är beroende av vårt arbete. Hos oss får du stolta kollegor som med arbetsglädje utvecklar Bollnäs långsiktigt och hållbart. I vår kommun, med över 400 föreningar, ett kulturutbud över det vanliga och en närhet till landsbygd, stad och fjäll får du ett liv där det är enkelt att få vardagen att gå ihop.


Välkommen till Bollnäs, hjärtat av Hälsingland! Visa mindre

Vi söker dig som har jobbat tidigare med orientalisk restaurang, du ska kunna hantera en kolgrill samt kunna tillaga olika libanesiska maträtter. Du har bra hygienvanor och kan jobba med en grupp och kunna hantera stress i arbetet. Visa mindre

Kostenheten ingår i Teknik-, service- och fritidsförvaltningen och ansvarar för måltider till förskolor, grund- och gymnasieskolor, äldreomsorg och matlådor till hemmaboende pensionärer. Verksamheten har cirka 70 medarbetare och omfattar 24 kök varav 10 produktionskök och resterande mottagningskök.



Beskrivning
Kostenheten söker en engagerad kock för vikariat på 60%.

Köket på Rengsjö skola är ett tillagningskök och tillsammans med kollegor tillagar och serveras frukost, lunch och mellanmål till barn på skola och förskola.

En dag i veckan är du i tillagningsköket på trygghetsboendet Ringshög och tillsammans med kollegor där tillagar och serverar ni frukost och lunch. Är även den som i först hand täcker upp vid olika typer av frånvaro på Ringshög.



Arbetsuppgifter
Att utifrån Kostenhetens policy tillaga och servera bra måltider efter fastställd matsedel. Medverka för att upprätthålla hög kvalité på maten (utseende, smak och konsistens).

Arbeta för att uppfylla Kostenhetens hållbarhetsmål.

Delta vid planering och förberedelser.

Se till att den dagliga egenkontrollen följs enligt HACCP.

Aktivt arbeta med att minska matsvinnet i kommunen.

Kvalifikationer
-Vi söker dig som är utbildad kock på gymnasienivå eller motsvande, eller har mångårig erfarenhet. 

-Datavana krävs, då du kommer att arbeta i bland annat Officepaketet, kostdatasystemet Matilda, datasystemet Hantera och även egenkontrollen via webben.

-Du har god förmåga att utrycka dig i tal och skrift i det svenska språket för att upprätthålla livsmedelssäkerhet.

-Du har B-körkort.

-Du är van att arbeta självständigt och har lätt för att samarbeta och skapa nya relationer. Är flexibel och serviceinriktad samt har förmågan att planera och arbeta systematiskt.

Villkor
Individuell lönesättning tillämpas. Vi kommer intervjua löpande så vänta inte med att skicka in din ansökan.

Tillträde enligt överenskommelse. 

Om Bollnäs kommun

Vi anställda på Bollnäs kommun arbetar med det som är viktigt på riktigt – och tillsammans skapar vi bra dagar för de cirka 27 000 Bollnäsbor som är beroende av vårt arbete. Hos oss får du stolta kollegor som med arbetsglädje utvecklar Bollnäs långsiktigt och hållbart. I vår kommun, med över 400 föreningar, ett kulturutbud över det vanliga och en närhet till landsbygd, stad och fjäll får du ett liv där det är enkelt att få vardagen att gå ihop.


Välkommen till Bollnäs, hjärtat av Hälsingland! Visa mindre

Nu söker vi på Hedens Omvårdnadscenter i Bollnäs en kock/kokerska.

Vi söker dig som är utbildad kock/kokerska och har erfarenhet av att arbeta i storkök. För beställningar, egenkontroller samt planering av matsedel använder vi anpassade datasystem och du bör därför ha god datavana samt behärska svenska i tal och skrift.

Inom Nytida är vi i ständig utveckling. Hos oss kan du växa som person samtidigt som du gör skillnad för andra. Vår kultur genomsyras av våra värderingar - respekt, ansvar, enkelhet och kunskap.

Det här får du hos oss:

- Förmånsportal med rabatter och erbjudanden

- Coachande och stöttande chefer nära dig
- En gemensam pedagogik för att ge den bästa omsorgen och stödet till våra omsorgstagare
- Karriär- och utvecklingsmöjligheter


Vi har även kollektivavtal, tjänstepension, försäkringar, friskvårdsbidrag samt skobidrag för omsorgspersonalen.

Om rollen
Som kock/kokerska på Hedens omvårdnadscenter tillagar du varierad och i många fall specialanpassad kost.

Om Hedens Omvårdnadscenter
Hedens Omvårdnadscenter är ett HVB och särskilt boende (SoL) för personer med psykiatriska diagnoser. Vi har 56 platser uppdelade på sex enheter: Heden, Hedbacken, Hedgården, Solheden, Björkheden och Solrosen.

Din erfarenhet och kunskap
Du ser möjligheter, har en positiv grundsyn och ett starkt engagemang för människor. Arbetet kräver att du är ansvarskännande och har en personlig mognad. Du delar med dig av dina kunskaper och erfarenheter till dina kollegor och ser som självklart att bidra till ett positivt arbetsklimat. I övrigt har du god datorvana samt goda kunskaper i det svenska språket i tal och skrift.

I rekryteringen lägger vi stor vikt vid personlig lämplighet och vill att du lever våra värderingar:

Respekt - Alla har rätt till ett värdigt liv med såväl fysiskt, psykiskt som socialt välbefinnande.
Ansvar - Vi har medarbetare som vågar och vill och chefer som lyssnar och leder.
Enkelhet - Det är enkelt att påverka och att vara medarbetare eller att bo och vistas hos oss.
Kunskap - Vi reflekterar, lär av varandra och tar tillvara allas kompetens.

Vill du läsa mer om hur det är att jobba inom Nytida klicka här (https://team.nytida.se/).

Övrigt
Anställningsform: Tim och sommarvikariat
Lön: Vi tillämpar individuell lönesättning
Tillträdesdag: Enligt överenskommelse
Sista ansökningsdag: 2022-04-15
För mer information kontakta: Köket, Hedens Omvårdnadscenter 073-516 49 80
Facklig kontakt: Vision, Magnus Sällström, [email protected]
Kommunal, www.kommunal.se

Ansökan
Välkommen att ansöka via knappen ”Skicka ansökan” nedan. Vänta inte med att ansöka då vi gör urval löpande.

När du söker arbete hos oss på Nytida kommer du att få besvara en obligatorisk fråga vid ansökan om du kan uppvisa vaccinationsbevis vid en eventuell intervju? Undantaget är om du kan visa intyg som styrker att du ej kan vaccinera dig på grund av medicinska skäl och du behöver då ta med sig ett sådant intyg till intervjun.

Nytida ger stöd till barn, unga och vuxna för hela livets behov inom funktionsnedsättning och psykosocial problematik. Vi erbjuder boende, daglig verksamhet, stöd till individ och familj samt skola på cirka 400 enheter runt om i landet. Vi ska vara kvalitetsledande i allt vi gör och vår vision är att göra världen lite bättre, en människa i taget. Våra medarbetare arbetar med varje persons livskvalitet och trygghet i fokus. Nytida ingår i företagsgruppen Ambea. (http://www.nytida.se/) Visa mindre

Vi söker nu en kock som har erfarenheter inom orientaliska maträtter.
Vi söker dig som är stresstålig, flexibel och kan ta ansvar över restaurangärenden så som kassa, servering och matlagning. Du ska kunna följa instruktioner, arbeta självständigt men även kunna samarbeta i arbetsteamet.
Anställningens omfattning och start sker enligt överenskommelse. Vi söker dig som kan tänka sig arbeta heltid, med start omgående.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Scandic Bollnäs ligger vackert beläget med utsikt över sjön Varpen och bara ett stenkast från centrala Bollnäs och goda kommunikationer. Strax utanför hotellets dörr väntar fantastiska naturupplevelser för våra gäster.

På hotellet lägger vi stor vikt vid att erbjuda våra medarbetare en bra arbetsmiljö med ett gott ledarskap i en varm och familjär atmosfär. Vi jobbar alltid tillsammans för att nå vårt gemensamma mål- att skapa hotellupplevelser i absolut världsklass för våra gäster.

Nu söker vi en Service Host till hotellet Scandic Bollnäs.

Oavsett varför gästen kommer till oss är det få saker som är så uppskattade som ett vänligt ansikte som hälsar välkommen. Som Service Host agerar du värd tillsammans med övriga teamet på hotellet och skapar en gästupplevelse i världsklass.

I rollen som Service Host arbetar du inom ett eller flera ansvarsområden som alla bidrar till gästens helhetsupplevelse. Under din tid hos oss kan dessa områden variera i takt med att du och affären utvecklas. Hos oss får du ta ett stort eget ansvar för att ta de beslut som krävs för att göra gästen nöjd och teamen utvecklar och förbättrar arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens och erfarenhet som vi överträffar gästens förväntningar. På köpet får vi kul på jobbet!

Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic!

Vad innebär rollen som Service Host?

Här får du en mycket viktig uppgift på hotellet genom att säkerställa en gästupplevelse i världsklass när det kommer till våra mat- och dryckesmiljöer. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att planera, förbereda och tillaga mat samt att presentera maten på ett tilltalande sätt. Du stöttar även vid behov upp och hjälper teamet i andra delar av hotellet.

Vem är du?

För att passa i rollen behöver du ha ett brinnande matintresse och vara uppmärksam på detaljer och gästers individuella behov. Du uppskattar ordning och reda, både i ditt eget och dina kollegors arbete. Allt för att ge våra gäster en fantastisk måltidsupplevelse. För den här tjänsten vill vi att du genomgått kockutbildning eller har tillgodogjort dig motsvarande kompetens på annat sätt. Personliga egenskaper och inställning är viktigast av allt för den här rekryteringen. För att passa i rollen behöver du vara en bra lagspelare som tar ett stort ansvar för dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet. Viktigt är också att du kan förmedla ett gott värdskap till hotellets gäster.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en anställning för enstaka dagar på extra vid behov.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av ett enklare test om service vid urvalet.

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic!
Vi söker dig som är flexibel och som arbetat länge inom branchen.
Vi ser gärna att du vågar ta egna initiativ och är självgående. Vi ser gärna att du har goda kunskaper i det svenska eller engelska språket är ett krav.

Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD Visa mindre

Kostenheten ingår i Teknik-, service- och fritidsförvaltningen och ansvarar för måltider till förskolor, grund- och gymnasieskolor, äldreomsorg och matlådor till hemmaboende pensionärer. Verksamheten har cirka 70 medarbetare och omfattar 24 kök varav 10 produktionskök och resterande mottagningskök.



Beskrivning
Kostenheten söker en engagerad kock till köket på Karlslunds särskilda boende i centrala Bollnäs.

Köket producerar dagligen lunch och middag samt lunch till den tillhörande restaurangen. Utöver det produceras ca 1200 kylda matlådor per vecka till kommunens hemtjänst.



Arbetsuppgifter
Att utifrån Kostenhetens policy tillaga och servera bra måltider, medverka för att upprätthålla hög kvalité på maten (utseende, smaksättning och konsistens)



Arbeta för att uppfylla Kostenhetens hållbarhetsmål.

Se till att den dagliga egenkontrollen följs enligt HACCP.

Delta vid planering, förberedelser och genomförande av den dagliga produktionen efter fastställd matsedel. 

Arbetsrotation praktiseras vilket innebär att alla medarbetare utför samtliga arbetsuppgifter som förekommer i kök och restaurang.

Aktivt arbeta med att minska matsvinnet i kommunen.

Kvalifikationer
- Vi söker dig som är utbildad kock på gymnasienivå eller motsvarande. Om du har erfarenhet av arbete inom storkök ser vi det som meriterande.
- God kunskap i specialkost.
- Datavana krävs då du kommer att arbeta i bland annat Officepaketet, kostdatasystemet Matilda och med egenkontroll på webben.
- Du har god förmåga att uttrycka dig i tal och skrift i det svenska språket för att upprätthålla livsmedelssäkerhet.
- Du är van att arbeta självständigt och har lätt för att samarbeta och skapa nya relationer, är flexibel och serviceinriktad samt har förmåga att planera och arbeta systematiskt.
- Du ska ha B-körkort.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

Villkor
Individuell lönesättning tillämpas och tillträde enligt överenskommelse. Vi kommer intervjua löpande så vänta inte med att skicka in din ansökan.



Tjänsten är av typen helgtjänst.

Om Bollnäs kommun

Vi anställda på Bollnäs kommun arbetar med det som är viktigt på riktigt – och tillsammans skapar vi bra dagar för de cirka 27 000 Bollnäsbor som är beroende av vårt arbete. Hos oss får du stolta kollegor som med arbetsglädje utvecklar Bollnäs långsiktigt och hållbart. I vår kommun, med över 400 föreningar, ett kulturutbud över det vanliga och en närhet till landsbygd, stad och fjäll får du ett liv där det är enkelt att få vardagen att gå ihop.


Välkommen till Bollnäs, hjärtat av Hälsingland! Visa mindre

Vi söker en medarbetare som är speciellt duktig som kock på att laga mellanöstern mat från grunden. Du ska kunna vara flexibel när det gäller arbetstider, kunna arbeta helger och sena kvällar. Stresstålig, kunna arbeta både i grupp och själv! Är du den vi söker så tveka inte att kontakta oss!
Arbetsplats Bollnäs
Ansökningar tas emot via mejl:
[email protected] Visa mindre

Vi söker nu 3 skickliga personer som vill jobba med oss. Det är även meriterande ifall om personen kan tillaga sushi. Arbetsuppgifterna kommer att variera från dag till dag. Visa mindre

Vi söker en duktig och glad kock som vill jobba med oss. Du har tidigare erfarenhet och kommer få varierande uppgifter i köket samt både lunch/kväll och helgarbete.
Ser fram emot att höra från dig som vill bidra med energi och kunskap i köket. Visa mindre

Kostenheten ingår i Teknik-, service- och fritidsförvaltningen och ansvarar för måltider till förskolor, grund- och gymnasieskolor, äldreomsorg och matlådor till hemmaboende pensionärer. Verksamheten har cirka 70 medarbetare och omfattar 24 kök varav 10 produktionskök och resterande mottagningskök.



Beskrivning
Kostenheten söker en engagerad kock till köket på Kilbergs skola.

Köket är ett mottagningskök. Lunch och specialkost tillagas och levereras från centralkök.

Frukost, mellanmål, sallader och viss tillagning sker på plats såsom kokning av ris, pasta och potatis.

Arbetsuppgifter
Att utifrån Kostenhetens policy tillaga och servera bra måltider efter fastställd matsedel. Arbeta för att uppfylla Kostenhetens hållbarhetsmål.

Delta vid planering och förberedelser. 

Se till att den dagliga egenkontrollen följs enligt HACCP.

Aktivt arbeta med att minska matsvinnet i kommunen.

Kvalifikationer
-Vi söker dig som är utbildad kock på gymnasienivå eller motsvarande. Eller har mångårig erfarenhet.

-Datavana krävs, då du kommer att arbeta i bland annat Officepaketet, kostdatasystemet Matilda, datasystemet Hantera och även egenkontrollen via webben.

-Du har god förmåga att uttrycka dig i tal och skrift i det svenska språket för att upprätthålla livsmedelssäkerhet.

-Du har B-körkort.

-Du är van att arbeta självständigt och har lätt för att samarbeta och skapa nya relationer. Är flexibel och serviceinriktad samt har förmågan att planera och arbeta systematiskt.

Villkor
Individuell lönesättning tillämpas. Vi kommer intervjua löpande så vänta inte med att skicka in din ansökan.

Tillträde enligt överenskommelse. 

 

 



Om Bollnäs kommun

Vi anställda på Bollnäs kommun arbetar med det som är viktigt på riktigt – och tillsammans skapar vi bra dagar för de cirka 27 000 Bollnäsbor som är beroende av vårt arbete. Hos oss får du stolta kollegor som med arbetsglädje utvecklar Bollnäs långsiktigt och hållbart. I vår kommun, med över 400 föreningar, ett kulturutbud över det vanliga och en närhet till landsbygd, stad och fjäll får du ett liv där det är enkelt att få vardagen att gå ihop.


Välkommen till Bollnäs, hjärtat av Hälsingland! Visa mindre

Kostenheten ingår i Teknik-, service- och fritidsförvaltningen och ansvarar för måltider till förskolor, grund- och gymnasieskolor, äldreomsorg och matlådor till hemmaboende pensionärer. Verksamheten har cirka 70 medarbetare och omfattar 24 kök varav 10 produktionskök och resterande mottagningskök.



Beskrivning
Kostenheten söker en engagerad kock med placering för närvarande på Heden, då Rensbackens skola under en tid kommer bedriva sin verksamhet där.

Detta tillfälliga mottagningskök serverar lunch som tillagas och levereras från centralkök. 



Arbetsuppgifter
Att utifrån Kostenhetens policy servera bra måltider efter fastställd matsedel. Arbeta för att uppfylla Kostenhetens hållbarhetsmål.



Delta vid planering och förberedelser.

Se till att den dagliga egenkontrollen följs enligt HACCP.

Aktivt arbeta med att minska matsvinnet i kommunen.

Kvalifikationer
-Vi söker dig som är utbildad kock på gymnasienivå eller motsvarande. Eller har mångårig erfarenhet.


-Datavana krävs, då du kommer att arbeta i bland annat Officepaketet, kostdatasystemet Matilda, datasystemet Hantera och även egenkontrollen via webben.

-Du har god förmåga att uttrycka dig i tal och skrift i det svenska språket för att upprätthålla livsmedelssäkerhet.

-Du har B-körkort.

-Du är van att arbeta självständigt och har lätt för att samarbeta och skapa nya relationer. Är flexibel och serviceinriktad samt har förmågan att planera och arbeta systematiskt.

Villkor
Individuell lönesättning tillämpas. Vi kommer intervjua löpande så vänta inte med att skicka in din ansökan.



Tillträde enligt överenskommelse.

Om Bollnäs kommun

Vi anställda på Bollnäs kommun arbetar med det som är viktigt på riktigt – och tillsammans skapar vi bra dagar för de cirka 27 000 Bollnäsbor som är beroende av vårt arbete. Hos oss får du stolta kollegor som med arbetsglädje utvecklar Bollnäs långsiktigt och hållbart. I vår kommun, med över 400 föreningar, ett kulturutbud över det vanliga och en närhet till landsbygd, stad och fjäll får du ett liv där det är enkelt att få vardagen att gå ihop.


Välkommen till Bollnäs, hjärtat av Hälsingland! Visa mindre

Vi söker en kock med erfarenhet från storkök och catering. Du har stor passion för mat och en vilja att alltid överträffa våra gästers förväntningar. Vi lagar mat till patienterna på Bollnäs sjukhus samt till vår lunchrestaurang. Vi har dessutom externa kunder som vi levererar mat till 7 dagar/vecka. Körkort är ett krav.
Köket på Bollnäs sjukhus drivs av Nordrest. Som arbetsgivare är vi måna om dina rättigheter, men förväntar oss också att du ska ta ditt arbete på allvar och vara ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning. Det är samtidigt viktigt att du ska ha roligt på jobbet! Anställningen är tills vidare på 100%, helgarbete förekommer. Provanställning tillämpas.
Individuell lönesättning efter överenskommelse Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan. Ansök via e-post och bifoga cv samt ett kort personligt brev.
Intervjuer kommer att ske löpande Visa mindre